Улун Чорний Те Гуань Інь, чай Залізна Богиня Милосердя

Китайський чай Чорний Те Гуань Інь, улун залізна Богиня Милосердя

Улун Чорний Те Гуань Інь, у процесі виробництва піддається повному окисленню листя, що робить його схожим на чорний чай. Листя проходить процес глибокої ферментації, яка надає характерний чорний колір чайному листю і більш насичений, солодкий смак. Порівняно зі звичайним Те Гуань Інем, чорний має більш глибокий та насичений аромат із нотами фруктів, меду та квітів. Смак цього чаю сильніший і повніший у порівнянні зі звичайним Те Гуань Інь.

Явище Залізної Богині Милосердя ченцю ентузіасту чайної справи

Назва “Залізна Богиня Милосердя” має свою цікаву історію. Легенда свідчить, що у далекому минулому, у провінції Фуцзянь один місцевий чернець все своє життя присвятив вирощуванню чаю та експериментам із новими сортами. Йому вдалося виростити дуже незвичайні чайні дерева, які давали лист з дивовижним ароматом та цілющими властивостями. Щоб заохотити ченця за його відданість чайній справі, богиня милосердя Гуань Інь з’явилася йому уві сні і сказала йому створити чай із листя цих дерев і назвати його на її честь. Так виник чай Залізна Богиня Милосердя.

Користь для здоров’я від чорного ті гуань інь

Чорний Те Гуань Інь вважається корисним для здоров’я. Він багатий антиоксидантами та поліфенолами, що сприяє зміцненню імунітету та захисту організму від шкідливих вільних радикалів. Цей чай також може допомогти знизити стрес та покращити фокусування уваги.

Як заварювати та зберігати чорний Те Гуань Інь?

Для заварювання Чорного Те Гуань Інь використовуйте воду з температурою близько 90-95 градусів за Цельсієм. Першу заварку швидко злийте, починаючи з другого часу заварювання поступово збільшуйте до 3-5 хвилин. Чай витримує кілька проток.
Цей чай слід зберігати у прохолодному та сухому місці, переважно у щільно закритій банці, щоб зберегти його свіжість та аромат.

Пориньте у світ смаків та ароматів із Чорним Те Гуань Інь “Залізна Богиня Милосердя” і додайте його до свого чайного ритуалу. Не пропустіть шанс скуштувати цей непередаваний чай прямо зараз!

Крім чорного  те гуань інь, в магазині Teacraft є ще кілька сотень інших сортів чаю, включаючи – зелений, білий, синій чай, шоколадний, медовий, молочний, жасминовий, женьшеневий, габа улуни, пуери шу та шен, зв’язаний чай, квітковий та фруктовий чай, масала, матча, різноманітний посуд для чайної церемонії та кави. Телефонуйте та приїжджайте до нас у магазин за подарунками, у нас найкращий вибір чаю та кави у Святошині!