Чорний те гуань інь Чай улун Ку Гуа

Улун чорний те гуань інь, чай Ку Гуа, цілющий чай з Китаю.

Крім незвичайного зовнішнього вигляду та назви цей чай цікавий своїм оригінальним смаком і цілющими властивостями.

Історія:

Достеменно не відомо, коли вперше почали використовувати Ку Гуа у практиці чаювання та народної медицини. Але в Китаї вже давно вважається, що Ку Гуа – китайський гіркий гарбуз (диня), що входить до складу чаю, здатна позитивно впливати на лікування пухлин. Те гуань інь – Залізна Богиня Милосердя один з найпопулярніших китайських чаїв улунів.

Корисні властивості.

Чим же такий корисний чай Ку Гуа для людського організму? Гіркий гарбуз Ку Гуа (іноді цю назву ще перекладають як гірка диня) у Китаї називають «рослинним інсуліном». Пити чай Ку Гуа в традиційній китайській медицині рекомендують при діабеті, надмірній вазі, гепатиті, розладах шлунка та діареї. Вважається, що шкірка Ку Гуа заварена разом із чорним те гуань інь чистить кров, позитивно впливає на печінку і шлунок.

Чорний те гуань ін може стимулювати клітини організму до зміцнення, регулювати показники цукру та позбавляти кров від зайвої глюкози.

Особливість цього китайського чаю в тому, що він здатний надавати довгий ефект і загальну оздоровчу дію.

Перед вживанням ми радимо проконсультуватися з фахівцем.

Виробництво.

Виробляється чай вельми незвичайним способом: улун чорний те гуань інь поміщають в плоди гіркого гарбуза Ку Гуа і висушують у спеціальній печі. Гарбуз просочує своїм соком чайне листя і надає їм оригінального смаку та лікувальних властивостей.

Дегустація.

Китайський чай від цукрового діабету має незвичайний смак з ароматом копченості.

Вважається, що пити його потрібно неквапом, повільно оцінюючи весь букет яскравого та насиченого чаю.

Рекомендується пити як у ранковий, так і у вечірній час доби, але не натще.

У Китаї цей улун п’ють у спеку року тому, що він «відводить» жар від тіла. У теплу пору року напій може охолоджувати тіло і бадьорити вашу душу – перевірено!

Як заварювати:

1. Для заварки необхідно приблизно 200 мл води і 10 г заварки.

2. Воду візьміть 80-градусну. Але не окріп.

3. Перша заварка приблизно 10 секунд і її потрібно злити.

4. Залийте чай новою водою і дайте йому настоятися протягом декількох хвилин.

5. За бажання – повторюйте процедуру до п’яти разів. Збільшуйте час витримки на кілька секунд.

Приємного чаювання!