Класичний чай Шу пуер зі старих дерев (老树熟茶、普洱熟茶、迷你沱茶、Pu-erh tea from ancient trees) 4 міні точі, вага 1 точі близько 6 грамів.
Шу Пуер старих дерев: традиція та смак
Шу Пуер – це ферментований чай, який виготовляється з листя старих чайних дерев у провінції Юньнань на півдні Китаю.
Цей чай може бути зібраний тільки в певну пору року та розфасований у міні-точах по 6 грам. Наші 4 міні точі дають зручність та практичність при використанні чаю. Не потрібен пуерний ніж та зусилля, щоб заварити чай. Кожна точа містить ідеальну кількість чайного листя на одне заварювання. Це дозволяє вам насолоджуватися свіжим та ароматним чаєм у будь-який час та в будь-якому місці – дома, на роботі, у подорожі.
У чому особливість пуера зі старих дерев?
Старі дерева – це дерева, які були посаджені понад 100 років тому та не оброблялися хімікатами. Вони ростуть у дикій природі і мають багатий смак і аромат. Чай шу пуер, зібраний з древніх дерев, відомий своєю ексклюзивністю та вишуканим смаком. Коріння цих дерев росло багато десятиліть, поглинаючи силу землі і створюючи неповторні аромати та смаки.
Для виробництва листя чаю збираються і піддаються процесу ферментації, який може тривати до декількох місяців. Після ферментації листя висушується і стискається в міні-точі.
Цей чай має насичений смак та аромат, який згодом стає ще глибшим та насиченішим. Завдяки процесу ферментації цей чай має безліч корисних властивостей для здоров’я.
Однією з основних властивостей Шу Пуера є його тонізуючий ефект. Він допомагає покращити настрій, надає бадьорості та енергії. Крім того, цей чай також допомагає покращити травлення та знизити рівень холестерину в крові.
Він є чудовим вибором для любителів чайних церемоній. Його глибокий смак і аромат створюють атмосферу умиротворення та гармонії.
Шу Пуер старих дерев – це не лише чай, а й традиція, що зберігається вже кілька століть. У кожній чашці цього чаю прихована історія та спадщина, які передаються з покоління до покоління.
Якщо ви ще не скуштували Шу Пуер старих дерев, обов’язково спробуйте його. Він має унікальний смак і аромат, який назавжди запам’ятається вам.
Як заварювати пуер зі старого дерева?
Щоб до кінця розуміти всю філософію напоїв, батьківщина яких – Китай, слід розібратися в тому, яким чином відбувається технологія заварювання чаю.
Термос або чайник чудово підійдуть для цього процесу.
1. Рідини буде достатньо обсягом 0.15 л на одну чашку, а чаю – приблизно 5-8г. У нашому випадку це 1 міні точка.
2. Прогрійте рідину до 90-95-градусної температури. Це важливо, щоб листя шу пуера міні точка сповна розкрилися.
3. До заварки необхідно промити окропом чай, щоб змити пил.
4. Час витримки листя – приблизно хвилина.
5. Максимальна кількість використання однієї й тієї ж заварки – 3-5 разів.
Як зберігати пуер зі старого дерева?
Для зберігання Шу Пуера рекомендується вибрати прохолодне та сухе місце, захищене від прямих сонячних променів та сильних запахів. Використовуйте герметичний контейнер або упаковку, щоб зберегти свіжість та якість чаю на тривалий час.