Крупнолистовий розсипний Шоколадний Улун, моночай з Китаю.

Шоколадний Улун вперше з’явився в далекій провінції Китаю під назвою Фуцзянь.

Його виготовляють з урахуванням незвичайної технології, дбайливо насичуючи чайне листя шоколадними ароматами.

Прекрасно підійде як для милого презенту, так  і  для незвичного дарунку всім, хто по-справжньому цінує якість і стародавні традиції.

Замовляйте шоколадний Улун – пориньте в атмосферу легкості і гарного настрою.

Історія чаю:

Для того, щоб краще зрозуміти філософію улунського чаю, необхідно звернутися до історії його виникнення.

Вона бере свій початок в 17 столітті в провінції Фуцзянь. Колись цей сорт почали вирощувати спеціально для імператора.

В ті часи його називали досить незвично – Баюінь. Багато ченців випадково потрапили на острів, де люди стали відзначати оригінальний смак чаю і прозвали його Уї або Скелястих чаєм.

З плином часу це коротка назва перетворилося в досить влучне і запам’ятовується – Улун. (Оолонг)

Сьогодні розсипний шоколадний улун виготовляють в Китаї, і з цієї країни він потрапляє в інші.

Технологія виробництва:

Технологія виробництва Шоколадного улуна вимагає  збору листя у міру їх повного дозрівання і подальше бродіння суміші та скручування і формування листя.

Дегустація:

Особливість улунський чаю в тому, що в процесі заварювання він досягає надзвичайного бурштинового відтінку. Аромат – ніжно-шоколадний, з далекими нотами прянощів.

Корисні властивості:

Фахівці і справжні поціновувачі чаю рекомендують пити Улун в першій половині дня, але не натщесерце. Так він зможе бути максимально ефективним для вашого організму.

Здатний поліпшити настрій, додати життєвої енергії і оздоровити організм.

Цей незвичайний чай здатен подарувати відчуття комфорту, зняти втому і знизити артеріальний тиск.

Зокрема, улунський чай може зміцнити вашу нервову систему  та оздоровити весь організм.

Незважаючи на очевидні переваги цього чаю, перед його вживанням вам слід проконсультуватися з лікарем, якщо у вас є  проблеми зі здоров’ям.

Як заварювати:

Технологія заварювання чаю нескладна.

1. Температура води повинна бути до 90 градусів.

2. Кількість рідини, необхідна для заварки – близько 200 мл.

3. Кількість заварки, яка нам знадобиться – приблизно чайна ложка.

4. Обдати листя окропом і злити воду через кілька десятків секунд.

5. Тривалість другої заварки – до півхвилини.

6. При бажанні ви можете повторювати процедуру до п’яти разів.

Додавайте час кожної наступної процедури близько 15 секунд.

Зберігання:

Зберігати чай необхідно в герметично закритій упаковці в холодному темному місці.