Китайський чай Молочний Оолонг, крупнолистовий розсипний моночай.
Молочний оолонг – це висококласний Те Гуань Інь. Цей сорт вважається найкращим і найбільш якісним з усіх улунів. Він уже не одне десятиліття тримає марку гарного чаю. Його люблять як в Китаї, так і далеко за його межами.
Молочний Улун стане відмінним подарунком до будь-якого свята і прикрасить сімейний вечір якнайкраще.
Історія чаю.
Історія китайського молочного улуна почалася приблизно півстоліття тому. Тайвань став місцем виведення сорту чаю, що іменується Най Сян Цзінь Сюань.
Вважалося, що цей чай здатен наснажити весь організм і допомогти роботі багатьох органів.
Для експорту чаю в інші країни, щоб їх мешканцям було достатньо смаку, чай поліпшили, застосувавши деякі натурльні ароматизатори. Саме в такому вигляді улун дійшов до наших днів.
На сьогоднішні молочний улун виготовляють в Тайвані та Китаї і доставляють в усі країни світу.
Корисні властивості.
Фахівці стверджують, що китайський улун варто пити НЕ натщесерце, бажано в першій половині дня.
Не вживайте чай на ніч: він діє аналогічно з кавою і може перешкодити вам зануритися в сон.
Якщо ви хочете зняти втому після непростого робочого дня, зміцнити стінки судин і провести профілактику простудних захворювань – молочний улун стане надійним джерелом вітамінів і мінералів.
Якісний молочний улун має у своєму складі йод, вітамін С і залізо. З його допомогою у вас вийде зняти стрес і зробити свій організм більш стійким до різних інфекцій.
Дегустація.
Під час заварювання молочний оолонг насичується незвичайним лимонним кольором.
За смаком він нагадує якісний міцний чай з молочними нотами, а його аромат – це приємний солодкуватий букет.
У післясмаку ви відчуєте незвичайні ніжні відтінки молока.
Як заварювати:
Заварювання молочного улуна просте.
- Для цього слід взяти 250 мл рідини (90-95 градусів).
- Витримувати заварку слід протягом однієї хвилини.
- Потрібно злити першу настоянку: чай таким чином очиститься від дрібного пилу і листя зможе розкритися.
- Можливо повторне використання чаю, але не більше п’яти разів.
- Вага листя, необхідного для однієї заварки – приблизно 6-7 г
Зберігання:
Важливо помістити Молочний улун в запечатаний пакет або банку з порцеляни чи скла.
Можна зберігати молочний напій в холодильнику: він збереже свої смакові і корисні властивості на більш тривалий час.
Зелений молочний оолонг – прекрасний чай з безліччю переваг. Гарне проведення часу гарантоване!
You may also like…
Related products
