Улун Габа Алішань, органічний високогірний тайванський чай

Габа, Високогірний чай, Тайванський улун Габа (Gaba) з гір Алішань

Чому цей чай назвали Габа?

Чай Габа отримав свою назву через підвищений вміст ГАМК (гамма-аміномасляної кислоти), яка надає цьому чаю його особливих властивостей. У процесі ферментації чайне листя піддається обробці безкисневою газовою сумішшю, в якій кисень замінили азотом. Азот сприяє утворенню ГАМК у листі чаю, чого не відбувається при традиційній ферментації на повітрі.

Яка користь для здоров’я від вживання габа?

Вважається, що вживання чаю Габа сприяє зниженню стресу, покращенню сну та загальному відчуттю спокою. ГАМК відіграє важливу роль у регуляції нашого настрою і може допомогти у боротьбі з тривожністю, неврозами та безсонням викликаними труднощами воєнного часу. Цей напій допомагає підвищити імунітет, збільшити працездатність та концентрацію уваги. Крім того, як і інші улуни, Габа може сприяти схуднення та зарядити енергією на весь день. І приємний бонус для тих, хто іноді п’є не лише чай – ГАБА полегшує болючі симптоми алкогольної інтоксикації.

Який чай габа на смак?

Чай Габа – це не тільки цілющий напій, а й справжній скарб для гурманів. Його настій має яскравий золотисто-червоний відтінок і має складний, насичений смак з легкою кислинкою та деревними відтінками.
Аромат нагадує підсушені хлібні скоринки, квіти орхідеї та бузку, а також ягідну кислинку та зелене яблуко.

Як заварювати та як зберігати улун габа?

Для приготування чаю Габа використовуйте воду з температурою 85-90 ° C і заварюйте протягом 1-2 хвилин. Для збереження свіжості та аромату, зберігайте чай у герметичній упаковці у прохолодному та сухому місці, уникаючи впливу сонячних променів.

Спробуйте тайванський чай Габа та насолоджуйтесь його дивовижними властивостями для здоров’я та смаком!

В интернет магазині Teacraft Ви знайдете великий асортимент справжніх чаїв з Китаю з доставкою по  Україні та за кордон: Білий чай, зелений чай, улун, червонний чай, пуер, зв’язаний чай.

Також великий асортимент посуду для китайської чайної церемонії.