Листовий зелений чай грін ганпаудер, (绿茶, Gunpowder green tea), Китайський зелений чай зелена перлина Люй Чжу
Європейці називають цей чай ганпаудер чи Порох. Одна з легенд свідчить, що на маленькі скручені кульки чаю звернув увагу один європейський моряк. Чайні кульки нагадали йому порох. Він і назвав цей чай порох, і ця назва прижилася і дійшла до наших днів.
Чому друга назва цього чаю – зелена перлина та яка історія у цієї назви?
Зелений чай “Порох” самі китайці називають Люй Чжу або “Зелена перлина” через його унікальний зовнішній вигляд. Чайне листя зеленої перлини скручене в маленькі тугі кульки. Зовні вони нагадують маленькі зелені перлини, що надає цьому чаю своєї характерної привабливості.
Історія цієї назви сягає далекого минулого, в епоху стародавніх китайських імператорів. За переказами, імператор Чень Нунь одного разу скуштував цей зелений чай і був вражений його незвичайним ароматом та ніжним смаком. Він сказав, що в кожній кульці чаю міститься перлина, що символізувало не лише чудовий зовнішній вигляд чаю, а й його цінність. Цей чай був визнаний імператорським чаєм, і він став носити назву “Зелена перлина”.
З часом зелений чай “Порох” став популярним не тільки серед імператорів і дворянства, а й серед простих людей. Його унікальний смак та аромат підкорили серця багатьох, і назва “Зелена перлина” зміцнилася у свідомості людей, ставши символом вишуканого китайського чаю.
І до цього дня, зелений чай “Порох” приваблює своєю красою, ніжним смаком та ароматом, а назва “Зелена перлина” уособлює його особливе місце у світі чаю, розбурхуючи чайних цінителів з усього світу.
Користь для здоров’я від вживання чаю Ганпаудер
Здоров’я та бадьорість – це те, що дарує чай “Порох”. Багатий на антиоксиданти, він допомагає зміцнити імунітет, покращити травлення і знизити рівень стресу. Регулярне вживання чаю “Порох” сприяє загальному добробуту та доброму самопочуттю.
Як заварювати чай?
Для заварювання чаю “Порох” використовуйте свіжокип’ячену воду з температурою близько 80-85°C. Покладіть одну чайну ложку чайних кульок у чайник або чашку і залийте водою. Першу заварку краще злити, вона потрібна лише для омивання та розкриття аромату чаю. Другу та наступні можна пити. Залишіть заварку на хвилину-дві, але не більше. Це важливо, щоб не виникла гіркота та сторонні присмаки. Насолоджуйтесь вишуканим ароматом та насиченим смаком кожного ковтка.
Як зберігати чай Порох?
Щоб зберегти свіжість і аромат чаю ганпаудер, рекомендуємо зберігати його в герметичній упаковці або контейнері, далеко від прямих сонячних променів та вологи.
Пориньте у світ задоволення та гармонії з чаєм “Порох” – ідеальним супутником для розслаблення та насолоди кожним моментом. Відкрийте для себе його магію прямо зараз!