Улун Да Хун Пао, китайський чай “Великий червоний халат”

Чай улун Да Хун Пао, китайський чай Великий Червоний Халат, оолонг, 乌龙大红袍, oolong tea da hong pao

Якщо коротко – то це один із найкращих Да Хун Пао, який ми знайшли для вас у Китаї.
Улун Да Хун Пао, також відомий як “Великий Червоний Халат”, – чай, який приховує за своєю назвою захоплюючу історію, неперевершений смак та користь для здоров’я. Давайте поринемо у світ цього чудового напою і дізнаємося більше про нього.

Що з цим чаєм не так, чому його назвали “Великий Червоний Халат”?

Улун Да Хун Пао – це не тільки чудовий чай, але й гарна легенда, яка надає йому особливого шарму та значущості. Згідно з давньою легендою, саме цей чай врятував від болісної хвороби мати імператора династії Мін, і син, вдячний за порятунок, зробив щедрий жест у бік чайних дерев.

Легенда про чудове зцілення чаєм да хун пао матері імператора

Існує легенда про те, що в часи династії Мін, мати імператора захворіла на тяжку хворобу. Безліч лікарів і цілителів були безсилі перед цією недугою. Однак місцевий чернець, який мав секретні знання про чай, запропонував імператорському синові приготувати чай з листя певних чайних дерев, що ростуть на схилах гори Уї в провінції Фуцзянь.

Чай за рецептом ченця, приготували і дали матері імператора, незабаром, чудовим чином вона одужала і знову набула здоров’я та сили. На вдячність за порятунок мами син нагородив імператорськими червоними халатами ті чайні дерева, які використовувалися для збору листя чаю. Імператорські халати символізували шляхетність та цінність чаю, і саме тому він отримав назву “Великий Червоний Халат”.

Ми не знаємо наскільки ця легенда базується на фактах, але вона додає чаю Да Хун Пао додаткову чарівність і робить його не просто напоєм, а справжнім символом шляхетності, чудес та надій на зміни на краще у важкій життєвій ситуації.

Чим відрізняється Да Хун Пао від інших сортів улун?

Завдяки особливому методу обробки та глибокої ферментації улун Да Хун Пао відрізняється своїм вишуканим смаком та ароматом. Цьому чаю властивий насичений аромат фруктів та мигдальні нотки, роблячи його унікальним серед інших улунів.

Яка користь від вживання Да Хун Пао для здоров’я?

Вважається, що вживання улуна Да Хун Пао є корисним для здоров’я. Цей чай багатий на антиоксиданти, які допомагають захистити клітини організму від пошкоджень вільними радикалами. Він також сприяє покращенню травлення та може допомогти знизити рівень стресу.

Як заварювати та зберігати Да Хун Пао?

Для того щоб насолодитися всіма смаковими якостями Да Хун Пао, слід дотримуватись простих правил:
– Заварюйте водою з температурою близько 90°C.
– Використовуйте приблизно 5-7 г чаю на 150 мл води.
– Час заварювання може змінюватись в залежності від переваг, але зазвичай становить 2-3 хвилини.
– Чай краще зберігати в сухому та прохолодному місці, переважно в герметичній упаковці, щоб зберегти його свіжість та аромат.

Улун Да Хун Пао – це не просто чай, це подорож в історію та спосіб отримати новий смаковий досвід. Спробуйте його та оцініть всю його унікальність та шляхетність.

Крім да хун пао, в магазині Teacraft є ще кілька сотень інших сортів чаю, включаючи – зелений, білий, синій чай, улуни, пуери шу та шен, зв’язаний чай, квітковий та фруктовий чай, масала, матча, різноманітний посуд для чайної церемонії та кави. Телефонуйте та приїжджайте до нас у магазин за подарунками, у нас найкращий вибір чаю та кави у Святошині!