Натуральний крупнолистовий Жасминовий Улун, виробництво Китай.
Пропонуємо зануритися в чудовий світ неповторного аромату жасминового улуна, який додасть вам відчуття комфорту, свіжості та спокою.
Жасминова перлина стане справжнім відкриттям і вже ніколи не покине своє почесне місце на полиці з улюбленими чаями.
Улун може бути відмінним подарунком до будь-якого свята, а також приємним презентом самому собі.
Трішки історії.
Для того, щоб зрозуміти особливість цього сорту китайського Улуна, варто звернутися до історії його виникнення.
Колись в південній частині Китаю мешканці обробляли дві плантації. На одній ріс звичайний чай, а друга була жасминова.
За красивою легендою, під час збору врожаю чаю та жасмину через сильний вітер пелюстки випадково перемішалися. Так і виник незвичайний жасминовий улун.
На сьогодні елітний зелений улун виробляють в Китаї, і потім доставляють в будь-яку країну.
Корисні властивості.
Крім смакових переваг жасминової перлини, вона має ще й багато корисних властивостей. Китайський чай можна пити з метою профілактики порушень метаболізму.
Лікарі рекомендують пити жасминовий улун, щоб не допустити виникнення онкологічних захворювань, підвищити загальний тонус. Чай має ще й легку антисептичну дію.
Оолонг з жасмином подарує вам приємний настрій і відчуття неймовірної легкості!
Дегустуємо.
Бажано пити цей чай в першій половині дня, але не натщесерце, щоб не відчути сп’яніння. Не потрібно вживати напій ввечері напередодні сну. Деякі фахівці стверджують, що вплив жасминового чаю схожий з ефектом, що виникає після вживання кави.
Кольори жасминового улуна – відтінки світло-оливкового кольору.
Смак чаю – маслянистий і солодкуватий, інколи трохи кислуватий і має фруктові нотки.
Аромат чаю характеризується приємною квіткової елегантністю.
Післясмак жасминового напою – ніжні пелюстки жасмину.
Заварюємо.
Особливості заварювання жасминового улуна такі, що температура води повинна бути не менше 100 градусів. Це необхідно, щоб чайне листя повністю розкрилося і віддало всі смаки гарячій рідині.
Процес триває приблизно хвилину. При цьому важливо не перетримати настій, щоб він не гірчив.
Улун гарний тим, що його заварку, як і більшість зелених чаїв можна використовувати повторно, до п’яти разів. Але варто збільшувати час витримки, щоб чай в достатній мірі настоявся.
Зазвичай беруть 8 грам чаю на 150-2-мл води.