Чай фенікс і дракон – це гірський чай, улун Да Хун Пао або Великий червоний халат, моночай, який походить з гірського району Уї в китайській провінції Фуцзянь.
Також відомий як Дань цун чай, що в перекладі з китайської означає один кущ. Ця назва пов’язана з тим, що такий чай збирають з одного виду чайного дерева чи куща, а не з різних видів чайних дерев. Подарунковий варіант, красивий млинець 100 г, не соромно подарувати, з відмінним смаком та ароматом.
Не знаєте яким подарунком здивувати своїх друзів та рідних?
Є ідея – зробіть їм оригінальний подарунок з натяком – пресований чай Улун, знаменитий Да Хун Пао у подарунковому виконанні, із зображеннями Фенікса та Дракона, символами 2 сузір’їв, що приносять силу, владу, удачу та везіння. Хто знає, що фенікс та дракон принесуть цього разу?
Для комфортного чаювання рекомендуємо використовувати спеціальний ніж для пуеру.
Історія.
Свою назву улун отримав за рахунок красивої легенди.
Відповідно до неї, колись напій врятував від болісної смерті матір імператора династії Мін. Син з усією вдячністю поставився до цього, і подарував чайним деревам кілька халатів червоного кольору.
Є й інша версія: колись проїжджав повз важливий чиновник з двору Цин. Несподівано захворів і був вилікуваний цим елітним китайським чаєм. Після зцілення він скинув свій чудовий червоний халат і накрив ним чайний кущ.
Да Хун Пао вважається найбільш відомим чаєм, який вирощується в горах Китаю.
Крім оздоровчого, чай Червоний халат має ще і відмінний тонізуючий ефект.
На сьогоднішній день гірський чай Да Хун Пао можливо придбати в нашому інтернет-магазині за приємною ціною.
Особливості заварювання:
- Візьміть 5-8 грамів чаю і кип’ячену воду з температурою 90 градусів.
- Після закінчення однієї хвилини злийте заварку.
- Після цього залийте чай окропом і заварюйте протягом хвилини.
- Розливайте по чашках і насолоджуйтеся його приголомшливим смаком!
- Повторне заварювання без втрати смакових якостей можливо до п’яти разів.