Чорний чай Дянь Хун (滇红茶,Dian Hong red tea) з жасмином в лимоні, натуральний чай з Китаю. Вага одного лимончика приблизно 15 г.
Дянь хун чай – це прекрасний привід для проведення затишного вечора.
Він порадує вас своїм оригінальним квітковим ароматом, надзвичайно широким спектром корисних властивостей та подарує естетичну насолоду.
Що ще необхідно, щоб підняти настрій до небес?
Казка про чай Дянь Хун з жасмином у лимоні.
У старі добрі часи, жив-був один мудрий чайний майстер у стародавньому китайському місті. Він знав секрети приготування найвишуканіших чаїв, і його найчарівнішим витвором був чорний чай Дянь Хун з жасмином у лимоні.
Чайний майстер уважно відбирав свіже та ароматне листя чаю Дянь Хун і збирав ніжні квіти жасмину. Але головним інгредієнтом були лимони з товстою та ароматною шкіркою. Він акуратно вирізав верхню частину лимона і видаляв нутрощі, щоб зробити місце для чаю та квітів жасмину.
Потім майстер наповнював шкірку лимона добірним чаєм Дянь Хун і прикрашав його ніжними квітами жасмину, а потім сушив на сонці, щоб чай міг висохнути і ввібрати аромат лимона та жасмину.
Якось майстер подарував цей особливий чай одному молодому мандрівнику на ім’я Лукас. Лукас вирушив у далекі країни, щоб познайомитися з іншими культурами та подарувати їм унікальний досвід чаю.
Під час своєї подорожі Лукас побував у багатьох країнах, де люди ще не знали про чорний чай Дянь Хун з жасмином у лимоні. Він дарував цей чай і розповідав про його чарівні властивості та дивовижний смак.
Люди, які пробують чай, були вражені його ароматом та смаком. Кожна чашка принесла їм почуття гармонії та спокою. Вони поринали у свої думки, насолоджуючись кожним ковтком.
Незабаром звістка про чорний чай Дянь Хун з жасмином у лимоні поширилася по всьому світу. Люди з нетерпінням чекали на зустріч з цим чаєм, щоб поринути в його унікальний смак і насолодитися його чудовими властивостями.
І так, завдяки Лукасу та його чарівному чаю, світ став багатшим ароматами та смаками. Люди знайшли радість та натхнення в кожній чашці чаю Дянь Хун з жасмином у лимоні, і ця казкова історія продовжується і досі.
Властивості чаю.
Можна вживати китайський Дянь Хун як вранці, так і ввечері. Не варто пити його натщесерце: у вас можуть з’явитися проблеми з травленням.
Китайський чорний байховий чай має неоціненний вплив на організм.
До його складу входять корисні антиоксиданти, і він здатний захистити вас від ракових захворювань.
Флюорид, що є в чаї дянь хун, напій допоможе вам зміцнити зуби і уникнути карієсу.
Для тих, хто худне або стежить за своєю вагою, є перевага – напій здатний активно спалювати жирові клітини і відновлювати здорове функціонування кишківника.
Дегустуємо.
Аромат наповнений насиченими нотами свіжого медового збору. На смак чай досить незвичайний.
Він має ніжні ноти карамелі і свіжих польових квітів.
В процесі заварювання настій насичується приємним червоно-коричневим відтінком, що стає трохи світлішим від збільшення кількості заварок.
Враховуйте той факт, що чай Дянь хун – сильно ферментований і тому досить міцний.
Заварюємо.
Купуючи чорний чай Dian Hong tea, важливо знати про особливості його приготування.
Візьміть якісний порцеляновий чайник або інший посуд.
Сполосніть окропом. Відокремте від загальної маси приблизно 5 г листочків і налийте в посуд воду, температура якої доведена до 95 градусів.
Ви можете використовувати напій повторно, але не більше п’яти разів.
Весь процес може тривати від хвилини до двох, залежно від бажаної міцності.
Зберігання.
Зберігайте чай дянь хун в прохолодному місці в герметичній упаковці.
Крім чорного чаю, в магазині Teacraft є ще багато інших сортів чаю, включаючи – зелений, білий, синій чай, улуни, пуери шу та шен, зв’язаний чай, квітковий та фруктовий чай, посуд для чайної церемонії та кави. Телефонуйте та приїжджайте до нас у магазин за подарунками, у нас найкращий вибір чаю та кави у Святошині!