Чай Золотий равлик (Golden snail), китайський чорний чай Дянь Хун

Чорний чай Золотий равлик (金螺茶 Golden Snail Chinese red tea) ще відомий як китайський чай «Хун Чжень Луо». За китайською класифікацією Дянь Хун – це червоний чай, за європейським чорним чаєм.

“Золотий Равлик” не тільки смачний, але й корисний для здоров’я напій, який змусить ваше серце битися швидше від захоплення. Пориньте в дивовижний світ цього чаю, його аромати та історію.

Чорний чай “Золотий Равлик” не тільки здивує вас своїм глибоким і багатим смаком, але й принесе багато користі здоров’ю. Багатий антиоксидантами, чорний чай допоможе підтримати імунітет, знизити рівень стресу та покращити загальне фізичне та психічне самопочуття.

Казка про чай “Золотий Равлик”

Жив-був у стародавньому Китаї мудрий старець на ім’я Лі. Він був відомий своїми глибокими знаннями в мистецтві вирощування чаю та вмінні використовувати чарівні властивості чайного листя в народній медицині. Одного разу, коли Лі ввечері після важкого дня втомлено гуляв садом, він зустрів маленький равлик, який повільно повз по старому чайному дереву.

Равлик шанобливо привітався зі старцем і заговорив з ним. У розмові мудрець поскаржився на втому і сказав равлику, що роки беруть своє і йому вже важко вирощувати чай і лікувати людей. Равлик у відповідь розповів про свою дивовижну здатність перетворюватися на золотистий чай. Кожен листок чарівного чаю, коли він занурювався в гарячу воду, розкривався, розпускаючись у ніжну і гарну форму, ніби маленький равлик перетворювався на золотистий равлик. Кожен листок цього чаю, за словами равлика, наповнений магічною силою та цілющими властивостями, що повертають життєві сили навіть людям похилого віку.

Лі не повірив равлику і вирішив перевірити, чи це так насправді. Він відразу зібрав кілька листків чаю з цього дерева і на світанку наступного дня заварив їх у своїй чашці. І коли він зробив перший ковток цього чаю, то одразу відчув, що його тіло наповнилося енергією, а розум став ясним і зосередженим. Старець вирішив поділитися цим чудовим чаєм з людьми, щоб вони також могли насолодитися його сприятливими властивостями. Він назвав його “Золотий Равлик” на честь того маленького равлика, який дарував йому цей неповторний напій і допоміг повернути бадьорість і ясність думки.

З того часу чай “Золотий Равлик” став відомий у всій китайській імперії та за її межами. Люди приходили до Лі, щоб отримати чарівний чай, який не тільки повертав їм силу та енергію, а й допомагав внутрішньому прозрінню та гармонії.

І так, завдяки дару равлика, чай “Золотий Равлик” став символом не тільки вишуканості та переваги, але й чарівництва, яке може бути присутня в кожній чашці.

Корисні властивості.

До складу входять велика кількість вітамінів групи А, які украй необхідні для нормального функціонування зорових органів, зміцнення ясен та кісток.
Активні компоненти дозволяють запобігти фазі розвитку інфекцій, а також допоможуть вилікуватися від простудних захворювань.
Сприяє виведенню токсинів з організму щадним способом. При цьому дуже важливо не перестаратися: в день рекомендується вживати не більше 2 разів.

Унікальний китайський чай Golden Snail містить також вітаміни групи К і B, без яких неможливе правильне функціонування важливих систем організму.

Дегустуємо.
Золотий Равлик – один з найдорожчих видів чаю, проте його корисні властивості несуть ще вищу цінність. Ще однією особливістю слід відзначити зовнішній вигляд завареного чаю: вже через кілька хвилин він набуває золотистого відтінку, який радуватиме око, м’яко заспокоюючи нервову систему.
Смак у напою виходить досить інтенсивним, а всю палітру його розкрити вийде тільки після 5-10 регулярних чаювань.

Заварюємо.
1. Насамперед потрібно підготувати воду. Бажано відфільтруйте її: так смак чаю буде більш насиченим та яскравим. Доведіть її до температури 90 градусів.
2. Вам буде достатньо 150 мл рідини і 2-3 грами чайного листя.
3. Зачекайте 2-3 хвилини, і після цього насолоджуйтесь приголомшливим смаком напою.
4. Можна заварювати листя повторно, але не більше трьох разів.

Зберігання.
Для збереження свіжості та аромату чаю “Золотий Равлик” рекомендуємо зберігати його в щільно закритій упаковці у прохолодному та сухому місці, далеко від прямих сонячних променів та запахів. Таким чином, ви зможете зберегти всі його якості та насолоджуватися чудовим смаком протягом тривалого часу.

Крім чорного чаю дянь Хун, у магазині Teacraft є ще кілька сотень інших сортів чаю, посуд для справжньої чайної церемонії та кави. Телефонуйте та приїжджайте до нас у магазин за подарунками, у нас найкращий вибір чаю та кави у Святошині!