Чай Дянь Хун, чорний китайський чай, міні точа

Чорний (червоний)  чай Дянь Хун (滇红茶， Dian Hong red tea) в міні точі, натуральний пресований моночай з Китаю. 

Дянь хун чай – це прекрасний привід для проведення затишного вечора.

Казка про пресований чай Дянь Хун.

У старі добрі часи, в далекій країні Чай На  було село, оточене пишними чайними плантаціями. Усі мешканці села любили чай і доглядали чайні дерева з любов’ю та турботою.

У селі жила дівчинка на ім’я Лін. Вона була цікавою і завжди готова спробувати щось нове. Якось вона почула про чарівні властивості пресованого чаю Дянь Хун і з цікавістю, вона вирішила вирушити на пошуки секрету цього чудового напою.

Лін вирушила в дорогу, долаючи лісові стежки та гірські перевали. Після довгої подорожі вона нарешті виявила загадкову печеру, де, як кажуть, жив володар секрету чаю Дянь Хун.

Усередині печери Лін побачила величну постать стародавнього мудреця. Він був старим чайним майстром, який охороняв таємниці пресованого чаю Дянь Хун. Мудрець подарував Лін трохи пресованого чаю, розповів їй про його магічні властивості та як його правильно заварювати.

Лін повернулася до села і розповіла всім про свою пригоду та зустріч із мудрецем. Жителі села були захоплені і хотіли скуштувати цей дивовижний чай. Лін розділила Дянь Хун на  міні точі  і подарувала маленьку міні точу кожному жителю.

Коли жителі заварили та випили Дянь Хун, вони відчули, як енергія та радість наповнили їхні тіла. Втома та хвороби зникли, а серця стали наповнені добротою та взаєморозумінням.

З того часу пресований у міні точі чай Дянь Хун став символом єдності та щастя у тому селі. Жителі доглядали свої чайні плантації з ще більшою відданістю і повагою і самі навчилися виробляти пресований чай.

І Лін стала найвідомішим мандрівником, який розповідає історію про чудовий пресований чай Дянь Хун і приносить його радість і благополуччя в усі куточки світу.

Властивості чаю.

Можна вживати китайський Дянь Хун як вранці, так і ввечері. Не варто пити його  натщесерце: у вас можуть з’явитися проблеми з травленням.

Китайський чорний байховий чай має неоціненний вплив на організм.

До його складу входять корисні антиоксиданти, і він здатний захистити вас від  ракових захворювань.

Флюорид, що є в чаї дянь хун, напій допоможе вам зміцнити зуби і уникнути карієсу.

Для тих, хто худне або стежить за своєю вагою, є  перевага – напій здатний активно спалювати жирові клітини і відновлювати здорове функціонування кишківника.

Дегустуємо.

Аромат наповнений насиченими нотами свіжого медового збору. На смак чай досить незвичайний.

Він має ніжні ноти карамелі і свіжих польових квітів.

В процесі заварювання настій насичується приємним червоно-коричневим відтінком, що стає трохи світлішим від  збільшення кількості заварок.

Враховуйте той факт, що чай Дянь хун – сильно ферментований і тому  досить міцний.

Заварюємо.

Купуючи чорний чай Dian Hong tea, важливо знати про особливості його приготування.

1. Візьміть якісний порцеляновий чайник або інший посуд.

2. Сполосніть окропом. Відокремте від загальної маси приблизно 5 г листочків і налийте в посуд воду, температура якої доведена до 95 градусів.

3. Ви можете використовувати напій повторно, але не більше п’яти разів.

4. Весь процес може тривати від хвилини до двох, залежно від бажаної міцності.

Зберігання.

Зберігайте чай дянь хун в прохолодному місці в герметичній упаковці.

Крім чорного чаю дянь хун, в магазині Teacraft є ще багато інших сортів чаю, включаючи – зелений, білий, синій чай, улуни, пуери шу та шен, зв’язаний чай, квітковий та фруктовий чай, посуд для чайної церемонії та кави. Телефонуйте та приїжджайте до нас у магазин за подарунками, у нас найкращий вибір чаю та кави у Святошині!