Ку Цяо. Гречаний чай.

Особливість цього дивовижного напою полягає в його виготовленні на основі татарської гречки, яку  вирощують в гірських регіонах країни.

Про те, що даний продукт має неоціненну користь для організму жителі Китаю дізналися більше двох десятків століть тому. Однак поширення його по всьому світу почалося не так давно.

Цілющий та легкий на смак чай Куцяоча є дивовижний напій, який легко заварити (досить лише додати необхідну кількість продукту в ємність і залити її водою високої температури).

Татараська гречка, яка є основним інгредієнтом натурального Куця, має набагато більше корисних речовин, ніж звичайний продукт.

Корисні властивості.

Протягом багатьох сотень років жителі Сходу, які вживають цей чай, практично не мали серйозних проблем з серцево-судинною системою. Цей факт задокументовано в офіційній медицині Китаю.

Зміцнення імунної системи – не менш важлива особливість. Люди, які часто страждають від сезонних захворювань, в тому числі і алергії, можуть вжити цей напій в їжу протягом декількох місяців.

Продукт практично не має протипоказань до застосування, виводить токсини і шлаки, зміцнює шлунок і кишечник. Стимулює діяльність нервової системи, покращує настрій і загальне самопочуття.

Дегустуємо.

Смак – солодкий без будь-яких гірких післясмак.

Аромат – крім основного гречаного тони, всім добре відомого і зрозумілого, можна вловити нотки печива, мускатного горіха,                              карамелі і горіхів.

Рекомендується вживати чай Куця без додавання цукру, молока і інших добавок, адже саме в поодинці він здатний розкрити всі вишукані букети.

Зерна можна використовувати і в інших сферах кулінарії, наприклад, додаючи їх в салати і навіть гарячі страви.

Спробуйте, і результат вас однозначно порадує!

Заварюємо:

• Температура заварювання: 90-95 градусів.
• Порція: 2 чайні ложки.
• Час заварювання: 1 протоку – 10-20 секунд
• 2-й протоку і далі час заварювання можна доводити до 2-х хвилин
• Кількість заварювань: до 5 разів

Зберігання.

Зберігати в чистому, вентильованому приміщенні без сторонніх запахів з відносною вологістю повітря не вище 70%