Чай Да Хун Пао “Великий червоний халат”, гірський улун у формі плитки шоколаду вагою 100 грамів, урожай 2021 вирощений на горі Уї Фуцзянь
Улун з гори Уї Цей здивує вас своєю неповторною історією, ніжним смаком та практичною формою.
Чому цей чай назвали “Великий червоний халат”?
З китайської мови Да Хун Пао перекладається як великий червоний халат. За цією незвичайною назвою стоїть давня легенда. Згідно з популярною легендою, китайський імператор подарував чайним деревам червоний халат із імператорського плеча. Зробив він це на знак подяки за чудове зцілення його матері відваром листя зібраного з чотирьох чайних дерев. Ті чотири дерева росли на горі Уї в провінції Фуцзянь, і їхнє листя славилося унікальними цілющими властивостями, а також смаком та ароматом. Після чудового одужання імператорської матері, китайці визнали цей чай особливим і дарували йому ім’я “Великий червоний халат”. Ця назва стала символом приналежності до найвищого стану у світі чаю. Ми не знаємо наскільки ця легенда заснована на історичних фактах, але точно знаємо, що улун та хун пао це один із найкращих китайських чаїв.
Витриманий чай урожаю 2021 року
Цей чай зібраний у 2021 році, що робить його особливо цінним. Урожай того року відрізняється особливою яскравістю смаку. Кожна чашка цього чаю пронизана ароматами природи та гірського повітря, що робить його унікальним та неповторним.
Чим славиться високогірний чай з Фуцзяню?
Улун Да Хун Пао вирощується на висоті гори Уї у провінції Фуцзянь. Унікальний терруар – високогірний клімат і багатий ґрунт надають чаю унікальних характеристик і неповторного смаку. Цей чай занурює вас в атмосферу гірського спокою та гармонії.
Чай у формі плитки шоколаду – практична розфасовка
Чай Улун Да Хун Пао “Великий червоний халат” представлений у формі плитки, що нагадує шоколад із 10 часточками. На кожній часточці стоїть штамп 正岩 що означає справжній гірський чай. Одна часточка чаю – це порція на одну заварку. Це не лише стильне рішення, а й практично. Така форма забезпечує зручність у заварюванні та тривале збереження свіжості та смаку чаю.
Особливості заварювання:
Візьміть 5-8 грамів чаю і кип’ячену воду температурою близько 90 градусів.
Повторне заварювання без втрати смакових якостей можливе до п’яти разів.
Після закінчення однієї хвилини злийте заварку.
Після цього залийте чай окропом і заварюйте протягом хвилини.
Розливайте по чашках і насолоджуйтеся його приголомшливим смаком!
Крім гірського улуну , в магазині Teacraft є ще кілька сотень інших сортів чаю, включаючи – зелений, білий, синій чай, улуни, пуери шу та шен, зв’язаний чай, квітковий та фруктовий чай, масала, матча, різноманітний посуд для чайної церемонії та кави. Телефонуйте та приїжджайте до нас у магазин за подарунками, у нас найкращий вибір чаю та кави у Святошині!