Улун Те Гуань Інь «Залізна Богиня Милосердя» у подарунковій жестяній банці, 125 г
Те Гуань Інь — улун із характером. Квітковий, трохи вершковий, із медовим післясмаком, який залишається ще довго після останнього ковтка. Недарма саме цей чай став візитівкою провінції Фуцзянь і одним із найвпізнаваніших улунів у світі.
Чому Те Гуань Інь особливий
Це частково ферментований чай — він займає золоту середину між зеленим і чорним. Завдяки цьому в ньому поєднується свіжість зеленого чаю та глибина улуна: орхідейні нотки, легка фруктовість, м’яка солодкість без цукру. Листки скручені в щільні кульки, які поступово розкриваються від проливу до проливу — і щоразу відкривають щось нове.
Як заварювати Те Гуань Інь
| Параметр | Гунфу ча | Європейський спосіб |
|---|---|---|
| Кількість чаю | 5–7 г | 3–4 г |
| Об’єм води | 100–150 мл | 300–400 мл |
| Температура | 85–90 °C | 85–90 °C |
| Перший пролив | 30–40 сек | 2–3 хв |
| Кожен наступний пролив | +15–20 сек | — |
| Кількість проливів | до 5–6 разів | 1–2 рази |
Перший пролив — завжди зливаємо: він розкриває листки та змиває пил. Справжній смак починається з другого.
Подарункова жестяна банка
Жесть надійно захищає чай від вологи, сторонніх запахів і світла. Зберігайте банку в прохолодному місці — і чай збереже свій аромат до останнього грама. А ще це красиво: такий подарунок не потрібно додатково пакувати.
Що ще цікавого можна знайти у Тікрафт?
Крім подарункового чаю Залізна Богиня Милосердя, в магазині Teacraft є ще кілька сотень інших сортів чаю, включаючи – зелений, білий, синій чай, молочний, шоколадний, жасминовий, женьшеневий , габа улуни, пуери шу та шен, зв’язаний чай, квітковий та фруктовий чай, масала, матча, різноманітний глиняний посуд для чайної церемонії та товари для медитації. Телефонуйте та приїжджайте до нас у магазин за подарунками на Святого Миколая, Різдво, Новий Рік, у нас найкращий вибір чаю та посуду гунфу у Святошині!






















