Зелений чай Біла мавпа, ( White Monkey tea , 白猴子茶, Бай Мао Хоу) крупнолистовий моночай з Китаю.
Бай мао хоу -це чай який варто спробувати. Якщо ви мрієте спробувати те, чого раніше ніколи не пили – пропонуємо китайський зелений чай Біла Мавпа.
Він буде прекрасним подарунком як справжньому поціновувачу зеленого чаю, так і новачку,який лише розпочинає свою чайну подорож.
Трішки історії.
Стосовно історії виникнення зеленого чаю біла мавпа, то є кілька цікавих легенд.
Існує повір’я, що цей чай в стародавні часи виготовляли спеціально навчені ченці, яким активно допомагали пустотливі мавпи. Звідси і незвичайна назва чайного напою.
Відповідно до іншої історії, один китайський письменник, якого звали Лан Юань колись заблукав в безкрайніх горах. І тоді, коли він майже втратив останню надію на порятунок, з туману несподівано виринула біла мавпа. Вона і вивела подорожнього до самотнього чайного куща.
Незабаром він розрісся до сотень кущів, за якими і доглядав Лан Юань. Пізніше він вирішив віддячити своєму рятівникові і дав чаю красиву назву – Біла мавпа.
Корисні властивості.
Вважають, що китайський зелений чай Біла мавпа здатен позитивно впливати на здоров’я людини.
Китайці вірять, що зелений чай може очистити тіло від вільних радикалів і убезпечити від розвитку різних пухлин. Крім цього, Біла мавпа налагоджує безперебійну роботу серця та інших життєво важливих органів.
Вам обов’язково сподобається те, що цей напій заспокоїть нерви та благодатно вплине на вашу душ. Спробуйте!
Дегустуємо.
Якщо говорити про особливості зовнішнього вигляду листя Білої мавпи, то це великі зелені пучки, які мають незвичайні пухнасті бруньки.
Колір чаю – від яскраво-зеленого до жовтувато-оливкового. Він змінюється в залежності від ступеня витримки.
Якщо ви любите легкий запах ванілі і смак солодощів, то будете приємно вражені. До того, чай подарує вам приємні ноти яскравих квітів і порадує горіховим присмаком.
Чайний напій має м’який посмак і ледь помітну кислинку.
Заварюємо.
Купуєте чай Білу Мавпу для себе? Хочете приємно здивувати та порадувати рідних або друзів? Ознайомтеся з тим, як слід правильно заварювати цей чудовий напій.
Для початку слід підготувати очищену або джерельну воду, в складі якої не будуть міститися різні солі.
Підігрійте воду до 85 градусів і сполосніть в чайнику 7 г чайних листочків.
Після цього необхідно вилити воду. Це ми просто промили чай. Перша заварка має тривати приблизно півтори-дві хвилини.
Вам знадобиться 150 мл води на порцію для однієї людини.
Не використовуйте одну і ту ж заварку понад п’ять разів, інакше чай Біла мавпа втратить свої неповторні якості та свій унікальний смак.
Купіть у нас білий чай Бай Мао Хоу та насолоджуйтесь життям на повну!
Дзвоніть та приїздіть до нас у магазин. Крім білого чаю, в магазині Teacraft є ще більш ніж 100 інших сортів чаю, посуд для чайної церемонії та кава.
Дзвоніть та приїздіть за подарунками!