Китайський зелений чай Бі Ло Чунь (碧螺春茶,Bi Luo Chun green tea), смарагдові спіралі весни.
Бі Ло Чунь – це чай, який вже давно заслужив визнання в країнах Європи і Азії.
Він унікальний не лише тим, що має смак, який не сплутаєш з жодним іншим, а й тим, що здатен позитивно впливати на ваш організм.
Його нерідко купують для себе або тоді, коли потрібен незвичайний подарунок особливій людині.
Трішки історії.
Кажуть, що ще в 17 столітті незвичайний чай спробував відомий імператор Ка Сі. Він припав йому до душі. Імператор захотів дати напою оригінальну назву, перед цим помітивши, що чаїнки заварки нагадують черепашки равликів.
Він вирішив назвати його Bi Luo Chun, тому, що напій мав зеленуватий відтінок, чаїнки були спіральної форми і сировина для нього зростала саме в найніжніший сезон року.
Все просто. Але без спостережливості мудрих китайців нічого б не вийшло.
Саме тому китайський чай Бі Ло Чунь часто називають смарагдові спіралі весни.
Корисні властивості.
Що стосується позитивного впливу напою Bi Luo Chun, то він відмінно бадьорить і наповнює ваше тіло неймовірним зарядом сил. Крім цього, у вас є можливість наситити себе корисними мікроелементами і очистити тіло від непотрібного «сміття», яке здатне провокувати ріст пухлин.
Якщо ви займаєтеся спортом – Бі Ло Чунь допоможе подолати будь-які бар’єри і досягнути спортивних вершин. А приємним бонусом стане біла емаль на ваших зубах.
Ви будете засліплювати всіх своєю яскравою і здоровою посмішкою! Є ще безліч плюсів цього чаю – ви зможете переконатися самі, якщо спробуєте! Не пошкодуєте
Дегустуємо.
Чай Bi Luo Chun бажано пити вранці або вдень, щоб швидко прокинутися і зарядитися енергією і ентузіазмом на увесь день. Не слід вживати напій ввечері, бо ви ризикуєте порушити свій режим і заснути пізніше звичайного.
Якщо говорити про характеристики чаю Бі Ло Чунь, то він є якісним екологічним продуктом.
Відтінки його кольорів змінюються залежно від міцності. Вони можуть бути від жовтого з зеленими переливами до смарагдового, який на сонці здається навіть трохи фіолетовим. Вважається, що цей напій допоможе вам відчути аромат весняного дощу, який дбайливо омиває гілки ароматних дерев.
На смак цей зелений чай досить легкий і ніжний, в ньому ви не відчуєте терпкості і гіркоти, якщо приготуєте його правильно.
Заварюємо.
Для заварювання зеленого чаю смарагдові спіралі весни, потрібно ознайомитися з особливостями його приготування.
Кращим посудом для цього напою буде чайник з порцеляни або скла.
Вода (100 мл) повинна бути підігріта до 80 градусів. Більше й не потрібно, адже чайні листочки дуже ніжні і не люблять високих температур.
Візьміть 3 г листя і помістіть їх в посуд з вже налитої водою.
Зачекайте 15-25 секунд.
Ви можете використовувати одну і ту ж заварку навіть чотири рази, і вона не змінить своїх цілющих властивостей і не втратить аромат та смак.