Зелений чай Матча B, натуральний порошковий чай

Натуральний порошковий зелений чай Матча В, Маття, 抹茶, Matcha

Зелений чай Матча – це частина культурної спадщини Японії, і він  поширився по всьому світу, завдяки своєму чудовому смаку, користі для здоров’я та багатій історії.

Чим зелений чай Маття відрізняється від інших видів чаю?

У нас є матча з пітахайї, годжі, чорниці, улуну. Зелений чай Маття – відрізняється тим, що його виробляють з молодого чайного листя і бруньок, вирощених в особливих умовах. Перед збиранням чайні кущі прикривають від сонця, що надає листям темнішого кольору і багатого смаку. Це листя збирають, запарюють, мелють на порошок і упаковують.

Чому маття  додають у морозиво та випічку?

Одним з моментів, який робить зелений чай маття таким унікальним, є його використання, крім приготування чаю ще й у кулінарії. У Японії матчу давно став важливим компонентом для десертів, морозива та випічки. Яскравий колір та незвичайний смак додають колориту  японській кухні. Поекспериментуйте і ви з нашим порошковим чаєм та додайте нотку японської екзотики у ваші кулінарні шедеври.

Здоров’я та Смак в Одній Чашці

Матча – це найцінніший вид зеленого чаю, тому що він зберігає максимум корисних речовин. Він багатий на антиоксиданти, допомагає підвищити енергію і концентрацію, а також сприяє зниженню стресу. Матча містить унікальне поєднання амінокислот, вітамінів та мінералів, що робить його справжнім суперфудом. На відміну від байхового чаю, де листя викидається після заварювання, при приготуванні Маття ви вживаєте весь лист, таким чином отримуючи значно  більше корисних речовин та антиоксидантів.

Як заварити смачний маття?

Для заварювання Матча вам знадобиться:
– чашка чаван
– вінчик часен
– мірна ложка тясаку
та наш натуральний порошковий чай. Просто налийте гарячу воду в чашку, додайте порошок чаю і збивайте до однорідної консистенції. Варто поекспериментувати з доданням молока, меду та інших інгредієнтів.
Зберігайте зелений чай маття у сухому та прохолодному місці, щоб зберегти його свіжість та смак. Насолоджуйтесь чудовим зеленим чаєм, який напряму  через смакові рецептори розповість вам багато про японську чайну культуру.