У кошику немає товарів.
Чай пуер, шен пуер міні з ароматом клейкого рису, Номі Сян, точа
20 грн. (1 шт)
Шен пуер Номі Сян – це справжня подорож у світ юньнанського чаю:
рисовий аромат, м’який смак та традиційне пресування міні-точа все в одній чашці. Замовляйте у Teacraft – займаємося чаєм з 2007, знаємо про чай багато цікавого
Китайський чай шен пуер, п’ятнадцятирічний пуєр, чай Номі Сян з ароматом клейкого рису, Юньнань, міні точа
Що таке Номі Сян і в чому його особливість
Номі Сян (糯米香, Nuò Mǐ Xiāng) — шен пуер із провінції Юньнань, ароматизований листям рослини Semnostachya menglaensis, яку місцеві народності дай та хані здавна називають «травою клейкого рису». Це листя додають до чаю в процесі спільного зберігання або закладають усередину точа, надаючи настою м’який, обволікаючий аромат свіжозвареної рисової пари.
Міні точа (小沱茶) — класична пресована форма у вигляді гнізда (невеликої чаші) вагою близько 7 г, зручна для разового заварювання. Кожна точа загорнута в зелену фольгу, що зберігає аромат і захищає від сторонніх запахів.
Смак і аромат: рисова ніжність із пуерним характером
У сухому вигляді точа має виразний аромат запареного клейкого рису з легкою трав’яною нотою. Після заварювання настій дає:
- Колір: світло-золотистий, прозорий
- Аромат: солодка рисова пара, квіткові відтінки, ледь медове післясмак
- Смак: м’який, округлий, без різкої гіркоти — завдяки 15 річній сировині та рисовій траві
- Посмак: тривалий, солодкуватий, обволікаючий
Цей чай особливо гарний для тих, хто робить перші кроки у світі шен пуера — аромат клейкого рису пом’якшує смак 15 річної сировини.
Походження та склад: Юньнань, традиція та натуральність
Сировина для Номі Сян заготовляється в гірських районах провінції Юньнань — батьківщини пуера. Витриманий шен пресується разом із висушеним листям рослини Номі Сян без використання будь-яких синтетичних ароматизаторів. Це повністю натуральний продукт, у якому аромат виникає завдяки природній фітохімії рослини.
Як заварювати шен пуер Номі Сян
Європейський спосіб (кружка / чайник)
| Параметр | Значення |
|---|---|
| Кількість чаю | 1 міні точа (5–7 г) на 300–400 мл |
| Температура води | 90–95 °C |
| Час заварювання | 3–5 хвилин |
| Кількість заварювань | 2–3 |
Перше заварювання можна злити через 20–30 секунд (промивання чаю), друге використовувати як основне.
Гунфу ча (гайвань / ісинський чайник)
| Параметр | Значення |
|---|---|
| Кількість чаю | 1 точа на 100–130 мл |
| Температура води | 95–100 °C |
| 1-ше заварювання (промивання) | 10–15 сек, злити |
| 2-ге заварювання | 20–30 сек |
| 3–5-те заварювання | 30–45 сек |
| 6-те і далі | +10–15 сек до кожного |
| Кількість заварювань | 6–8 |
Використовуйте м’яку або очищену воду — це розкриє рисовий аромат сповна.
Зберігання
Зберігати в сухому, темному місці без сторонніх запахів. Фольгова упаковка захищає аромат — розкривайте безпосередньо перед заварюванням.
| Вага | 0.01 кг |
|---|---|
| Розміри | 2 × 2 × 2 см |
| Фасовка | |
| Длина | |
| Ширина | |
| Производитель | |
| Країна виробник | |
| Тип чаю | |
| Форма | |
| Розмір чайного листка | |
| Смакові інгредієнти | |
| Додаткова обробка |
Супутні товари
50 грн. (10 г.)
256 грн. (50 г)
40 грн. (10 г.)
35 грн. (10 г.)
