Чай пуер, китайський Шу Пуер 10 річний

Натуральний листовий пуер Шу, Чай Шу Пуер з Китаю (普洱熟茶， ripe puer tea) десятирічної витримки

Технологія виробництва Шу Пуер.

Приблизно 3 тисячі років тому справжні цінителі чаю помітили, що якщо напій приготований за особливою технологією, то він матиме незвичайні властивості, у тому числі – приємний смак і аромат.

Десятирічний пуер виготовляють за принципом штучного старіння. Сам процес виробництва вважається вкрай складним, але водночас приємним. Його збирають у провінції Юнь-Нань під чуйним керівництвом справжніх спеціалістів своєї справи.

Для того, щоб вийшов якісний китайський чай пуер, необхідно вибрати таку сировину, в якій буде достатньо чайних бруньок. Вони здатні наділити чайний напій надзвичайною насолодою та м’яким присмаком.

Дегустація Шу пуер:

Однією з головних особливостей десятирічного шу пуера – смак з розкриттям відтінків сухофруктів, деревних нот і бархатистий посмак.

Посмак – кедрові горіхи та ніжний мед.

Корисні властивості Шу пуер:

Старий пуер за своїми властивостями дорівнює справжньому цілющому напою. Так, він призводить до нормалізації обміну речовин, виводить токсини з організму людини, а також здатний знизити цукор у крові. Вважається, що вживання шу пуера може допомогти у підтримці здорового травлення, поліпшенні загального стану організму та зниженні рівня холестерину. Багатий вміст антиоксидантів у шу пуері допомагає боротися з вільними радикалами та підтримувати імунну систему. Крім того, цей чай відомий своїми заспокійливими властивостями, сприяючи розслабленню та зняттю стресу, що особливо важливо у воєнний час. Приготуйте чашку ароматного шу пуера і насолодитеся його сприятливим впливом на ваше здоров’я та самопочуття.

Особливості заварювання шу пуер:

1. Для приготування чаю варто взяти будь-який зручний для вас посуд.
2. Трохи сполосніть чай за допомогою води. Це потрібно, щоб змити дрібну крихту та пил.
3. Помістіть 3-6 г чаю в чашку і залийте окропом для того, щоб листи розкрилися. Витримка – 1 хвилина.
4. Починайте заварювання чаю. Для цього візьміть 0.25 л води високої температури.
5. Тривалість перших двох заварок – до двох хвилин. Час витримки таких бажано збільшувати.

Приємного чаювання!

Казка про шу пуер

Давним-давно, у далекій Піднебесній, у провінції Юньнань, був невеликий чайний магазинчик. На його прилавках були представлені місцеві сорти чаю, а слід сказати, що ті місця славилися своїм чаєм. Але найособливішим серед них був Шу Пуер, про нього продавці казали, що це чай із мудрістю та силою в кожній краплі.

На іншому кінці світу жила-була дівчинка на ім’я Лілія. Вона була допитливою і прагнула пізнати секрети світу. Якось вона почула про Шу Пуера і вирішила вирушити на його пошуки.

Лілія перепливла через море, переїхала через гори, пробралася через ліс і нарешті дісталася тієї самої чайної крамниці в Юньнань.

Хазяїн крамниці побачив, що дівчинка дуже втомилася і заварив їй чашку шу пуера. Коли Лілія зробила перший ковток Шу Пуера, вона відчула, що стає сильнішою і мудрішою. Чай повернув їй сили і наповнив її душу теплом та ясністю думок.

З кожним новим ковтком Шу Пуера Лілія набувала нових сил і мудрості.
Вона купила цей чудовий пуер і повернулася до своєї країни.

Лілія поділилася Шу Пуером із мешканцями свого міста. Чай сподобався городянам, з вуст у вуста вони передавали новину про чарівний чай, який дарував силу і мудрість.

Люди повірили, що кожен, хто пив Шу Пуер, знаходив впевненість і ясність думки. Люди вели більш щасливе та успішне життя, завдяки цьому чарівному чаю. Лілія відкрила свою лавку з чаєм, і її бізнес процвітав.

І так, Шу Пуер став символом мудрості та благополуччя. Лілія залишилася в серцях людей як дівчинка, яка відчинила їм двері у чудовий світ чаю.

Нехай Шу Пуер і надалі перетворює життя своїх шанувальників, даруючи їм силу, мудрість та натхнення. І нехай кожна чашка цього чарівного чаю стає магічним ключем до кращого життя.

Крім пуеру десятилітньої витримки, в магазині Teacraft є ще кілька сотень інших сортів чаю, включаючи – зелений, білий, синій чай, улуни, пуери шу та шен, зв’язаний чай, квітковий та фруктовий чай, різноманітний посуд для чайної церемонії та кави. Телефонуйте та приїжджайте до нас у магазин за подарунками, у нас найкращий вибір чаю та кави у Святошині!