Корзина пуста.
Чай пуэр, шен пуэр мини с ароматом клейкого риса, Номи Сян, точа
20 грн. (1 шт)
Шен пуэр Номи Сян — это настоящее путешествие в мир юньнаньского чая:
рисовый аромат, мягкий вкус и традиционная прессовка мини точа в одной чашке. Заказывайте в Teacraft — занимаемся чаем с 2007, знаем о чае много интересного
Китайский чай шен пуэр, пятнадцатилетний чай Номи Сян с ароматом клейкого риса, Юньнань, мини точа
Что такое Номи Сян и в чём его особенность
Номи Сян (糯米香, Nuò Mǐ Xiāng) — шен пуэр из провинции Юньнань, ароматизированный листьями растения Semnostachya menglaensis, которое местные народности дай и хани издавна называют «травой клейкого риса». Эти листья добавляют к чаю в процессе производства точа, придавая настою мягкий, обволакивающий аромат свежесваренного клейкого риса.
Мини точа (小沱茶) — классическая прессованная форма в виде гнезда, весом около 7 г, удобная для разовой заварки. Каждая точа завёрнута в зелёную фольгу, сохраняющую аромат и защищающую от посторонних запахов.
Вкус и аромат: рисовая нежность с пуэрным характером
В сухом виде точа источает отчётливый аромат запаренного клейкого риса с лёгкой травяной нотой. После заварки настой даёт:
- Цвет: светло-золотистый, прозрачный
- Аромат: сладкий рисовый пар, цветочные оттенки, чуть медовое послевкусие
- Вкус: мягкий, округлый, без резкой горчинки — благодаря пятнадцатилетнему сырью и рисовой траве
- Послевкусие: длительное, сладковатое, обволакивающее
Этот чай особенно хорош для тех, кто делает первые шаги в мире шен пуэра — аромат клейкого риса дополняет вкус выдержанного сырья.
Происхождение и состав: Юньнань, традиция и натуральность
Сырьё для Номи Сян заготавливается в горных районах провинции Юньнань — родины пуэра. Выдержанный шен прессуется вместе с высушенными листьями растения Номи Сян без использования каких-либо синтетических ароматизаторов. Это полностью натуральный продукт, в котором аромат возникает за счёт природной фитохимии растения.
Как заваривать шен пуэр Номи Сян
Европейский способ (кружка / чайник)
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Количество чая | 1 мини точа (5–7 г) на 300–400 мл |
| Температура воды | 90–95 °C |
| Время заварки | 3–5 минут |
| Количество заварок | 2–3 |
Первую заварку можно слить через 20–30 секунд (промывка чая), вторую использовать как основную.
Гунфу ча (гайвань / исинский чайник)
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Количество чая | 1 точа на 100–130 мл |
| Температура воды | 95–100 °C |
| 1-я заварка (промывка) | 10–15 сек, слить |
| 2-я заварка | 20–30 сек |
| 3–5-я заварки | 30–45 сек |
| 6-я и далее | +10–15 сек к каждой |
| Количество заварок | 6–8 |
Используйте мягкую или очищенную воду — это раскроет рисовый аромат в полной мере.
Хранение
Хранить в сухом, тёмном месте без посторонних запахов. Фольговая упаковка защищает аромат — вскрывайте непосредственно перед заваркой.
| Вес | 0.01 кг |
|---|---|
| Габариты | 2 × 2 × 2 см |
| Фасовка | |
| Длина | |
| Ширина | |
| Производитель | |
| Страна производитель | |
| Тип чая | |
| Форма | |
| Размер чайного листа | |
| Вкусовые ингредиенты | |
| Дополнительная обработка |
Похожие
Нет в наличии
50 грн. (10 г.)
Распродажа!
Первоначальная цена составляла 738 грн..554 грн.Текущая цена: 554 грн..
