Шен пуер міні точа, 5 річний чай з Китаю.
Оригінальна назва цього чаю Yunnan Sheng Pu-erh tea (云南生普洱茶), і це різновид ферментованого чаю, що походить із провінції Юньнань на південному заході Китаю. Розфасований в порції по 8 г на одне чаювання, зручний в подорожах. Економічна опція для дегустації нового чаю вдома.
Зілля вічної бадьорості? Джерело значущих мікроелементів і вітамінів?
Невід’ємна частина раціону, яка допомагає відчувати себе краще?
Так, так – саме так все це можна сказати про чай Шен Пуер міні точа.
Він стане вдалим презентом для людини, яку ви тримаєте в своєму серці і прикрасою будь-якого домашнього вечора.
Трішки історії.
«Шен» в перекладі з китайської мови – «необроблений». Крім іншого, Шен ще називають зеленим пуером.
Вперше про шен пуер як про чай заговорили ще в 6 столітті нашої ери. Згадки про нього пов’язані з процвітанням відомої китайської династії Тан.
Батьківщиною китайського чаю незмінно вважається провінція Юнь-Нань. Найбільш якісні види листя вирощують в округах Лінь Цан і Пуер.
Якісний чай Юннань Му Шен Пуер має неповторний аромат фруктів: він одночасно насичений і м’який. В процесі заварювання набуває зеленувато-бурий відтінок.
Погодьтеся, всі хочуть бути молодими і красивими. І зелений пуер допоможе в цій нелегкій справі!
Кажуть, що пуер виводить холестерин з крові, а також допомагає травному тракту краще організовувати свою систему. Регулярно вживаючи пуер, ви будете відчувати легкість і спостерігати, як ваш організм зміцнюється.
Властивості чаю.
Вважається, що китайський Шен пуер здатний справлятися з раковими захворюваннями і сповільнювати їх розвиток.
Крім іншого, чай зробить ваш організм більш стійким до інфекцій, зменшити обсяг цукру і сприятиме більш якісній роботі крові і судин.
А якщо ви хочете позбутися від почуття сонливості вранці – цей чудо-напій чудово допоможе в цьому.
Дегустація.
Що стосується основних якостей Шен пуеру міні точа з Китаю, то він характеризується ненав’язливою гіркотою і відтінками деревних нот.
Запах Пуер доставить вам справжнє задоволення: таке відчуття, що ви будете перебувати в безкрайньому хвойному лісі.
Заварюємо.
Перш ніж насолоджуватися відмінним смаком чаю шу пуер міні точа, слід ретельно вивчити як його правильно заварювати.
- Перед заварюванням чай слід трохи потримати на повітрі.
- Враховуйте той факт, що одна міні точа прекрасно підійде для 0.2 л води – її не слід розламувати або відокремлювати листочки один від одного.
- Візьміть заварник для чаю, і обполосніть його окропом.
- Температура води для заварювання – 95 градусів.
- Засікайте час: тривалість першої заварки повинна бути не більше третини хвилини.
- Злийте її – вона непридатна до використання.
- Заварюйте чай протягом 15 секунд, але не більше.
- Чи можете повторно заварювати китайський шу пуер ? Так, можна заварювати чайні листочки повторно до 5-6 разів.