Чай Матча, японський порошковий чай маття

Історія Чаю Матча

Чай маття – це особливий вид чаю, розмелений до стану порошку, який має давню та цікаву історію.
Вважається, що цей вид чаю вперше був придуманий у Китаї, звідки приблизно тисячу років тому буддійські ченці завезли його до Японії. Як було насправді, ми не знаємо, проте останню тисячу років мати вважається японським чаєм. На відміну від більшості інших чаїв, при виробництві маття використовуються не цілісні листки, а тенча, молоді бруньки і верхівки чайних кущів, оброблені та подрібнені на порошок. Перед збиранням тенча, чайні кущі омолоджують. Цей процес робить маття унікальним і надає можливість отримати максимум корисних речовин з чайного листя.

Чому матча така популярна у світі?

В останні десятиліття чай маття завоював світову популярність і придбав багато шанувальників за межами Японії. Це сталося завдяки його унікальному смаку та практичній користі для здоров’я. Японці вважають, що їхній чай найкорисніший у світі, тому що у тенча, вирощених у тіні, найвищий вміст теаніну та кофеїну, катехінів та хлорофілу, через що у напою такий насичений яскравий зелений колір.

Здоров’я та Чай Матча

Чай матча багатий антиоксидантами, що допомагає захищати організм від шкідливого впливу вільних радикалів, запобігаючи розвитку багатьох захворювань. Також він сприяє підвищенню рівня енергії та концентрації завдяки високому вмісту кофеїну.

Популярні Сорти Чаю Матча

У нашому магазині ви знайдете різноманітні сорти чаю, такі як:
– із зеленого чаю
– Червона з Пітахайї
– з ягід Годжі
– з улуну (оолонгу)
– чорнична з ягід чорниці

Чай маття – це не лише чудовий напій з багатою історією, а й цілющий засіб для підтримки вашого здоров’я. Спробуйте різні сорти чаю маття і насолоджуйтесь його пишним смаком та користю