Шу пуер Стара чайна цегла, китайський чай Лао Ча Чжуань, чай із древніх дерев Сішуаньбан, брикет 250 грамів
У чайному магазині Teacraft ми приготували класичний Юньнаньський пуер “Стару чайну цеглу 老茶砖”, це якраз той випадок, коли ви можете дізнатися який був смак пуера 100 років тому. Цей чай варто спробувати кожному поціновувачу китайської чайної культури, щоб торкнутися історії.
Чому цінується пуер “Стара чайна цегла”?
Тому що його і сьогодні виробляють за класичною технологією Шу пуера з листя древніх чайних дерев із чайних садів у Сішуабань. Листя з стародавніх дерев містить унікальні речовини та олії, що надає Юньнаньському пуеру “Старий чайний цегла” неповторний характер і робить його воістину розкішним частуванням для цінителів пуеру. Метод традиційного ферментування та сушіння надає чаю класичний юньнанський насичений пуерний смак та аромат, роблячи його дорогоцінним настоєм з багатим спектром відтінків.
До чого тут чайна цегла?
Форма цеглини (брикету), в якій пропонується цей Шу пуер, це не просто стилістичне рішення, а данина старовинної чайної традиції. Цю форму було обрано невипадково — історично склалося так, що чай у вигляді цегли зручно транспортувати та зберігати. І купуючи сьогодні чайний брикет, такої ж форми, як він був десятки і сотні років тому, ви можете прямо торкнутися стародавньої історії чайної справи.
Вибираючи цей Юньнаньський пуер, ви відкриваєте собі не лише багатство смаку, а й історію чайної культури, втіленої в традиційній формі чайної цегли, і пробуєте на смак який чай пили в минулому столітті.