Подарунковий набір 6 чаїв у дерев’яній коробці, набір із 6 пробників китайського чаю для дегустації, улун Да Хун Пао, улун Те Гуань Інь, женьшеневий улун, зелений чай Лун Чжу, зелений чай Бі Ло Чунь, червоний чай Юньнаньське золото, розміри коробки 15х6.5х3 см, 40 грамів
Шість знаменитих чаїв Китаю в одній коробці
Компактна коробка зі світлого дерева (15×6,5×3 см) із висувною кришкою. Усередині шість баночок, у кожній один із класичних сортів китайського чаю. Це два зелені, три улуни та один червоний чай всього 40 грамів.
Улун Да Хун Пао («Великий червоний халат»)
Скелястий улун із гір Уїшань. За легендою, відвар із цих кущів зцілив ученого, який їхав на імператорські іспити. Блискуче склавши їх, він на знак вдячності вкрив чайні кущі своїм червоним халатом. Смак глибокий, із нотами обсмаження, сухофруктів і мінеральним післясмаком.
Улун Те Гуань Інь («Залізна Богиня Милосердя»)
Легенда з повіту Аньсі. Бідний селянин Вей Інь доглядав за занедбаним храмом богині Гуань Інь. Уві сні богиня вказала йому на чайний кущ, який і дав початок сорту. Аромат квітковий, бузковий, із медовою солодкістю.
Женьшеневий улун (Лань Гуй Жень, «Шляхетна орхідея»)
Улун, вкритий порошком женьшеню та солодки. Смак солодкуватий, тягучий, із довгим освіжаючим післясмаком. Цей чай зазвичай подобається всім, хто вперше куштує китайський чай.
Зелений чай Лун Чжу («Перлина дракона»)
Чайне листя вручну скручують у щільні кульки. В окропі вони повільно розкриваються, і спостерігати за цим уже саме по собі задоволення. Смак свіжий і м’який.
Зелений чай Бі Ло Чунь («Смарагдові спіралі весни»)
Походить із гір біля озера Тайху. Раніше його називали «Лякаюче ароматним». Нинішнє поетичне ім’я, за переказом, дав імператор Кансі. Смак ніжний, із фруктовими та квітковими нотами.
Червоний чай Юньнаньське золото (Дянь Хун)
Юньнаньський червоний чай із золотистими типсами. Смак медово-хлібний, оксамитовий, зовсім без гіркоти. Його добре пити і в чистому вигляді, і з десертом.
Як заварювати
| Чай | t° води | Європейський спосіб (3 г / 200 мл) | Гунфу-ча (5–6 г / 100 мл) |
|---|---|---|---|
| Да Хун Пао | 95 °C | 3–4 хв | 10–15 сек, до 7 проливів |
| Те Гуань Інь | 90 °C | 3 хв | 15–20 сек, до 7 проливів |
| Женьшеневий улун | 90–95 °C | 3–4 хв | 20–30 сек, до 6 проливів |
| Лун Чжу | 80 °C | 2–3 хв | 10–15 сек, до 4 проливів |
| Бі Ло Чунь | 75–80 °C | 1,5–2 хв | 10 сек, до 4 проливів |
| Юньнаньське золото | 90 °C | 3–4 хв | 5–10 сек, до 6 проливів |
Однієї баночки вистачає на повноцінну чайну церемонію або на 2 заварювання в чайнику.
Чому набір пробників чаю — ідеальний подарунок
Набір дає змогу спробувати основні види китайського чаю, не купуючи великих упаковок. Після дегустації легко зрозуміти, що подобається більше: свіжість зеленого, квітковість улунів чи солодкість червоного чаю. Підійде новачкові, який ще не знайомий із цими сортами, колезі або другові. Дерев’яна коробка має гідний вигляд і після чаювання знадобиться для зберігання дрібниць.




















