Подарочный набор 6 чаев в деревянной коробке, набор из 6 пробников китайского чая для дегустации, улун Да Хун Пао, улун Те Гуань Инь, женьшеневый улун, Зеленый чай Лун Чжу, зеленый чай Би Ло Чунь, Красный чай Юньнаньское золото, размеры коробки 15х6.5х3 см, вес 40 грамм
Шесть знаменитых чаёв Китая в одной коробке
Компактная коробка из светлого дерева (15×6,5×3 см) с выдвижной крышкой. Внутри шесть баночек, в каждой один из классических сортов китайского чая. Это два зелёных, три улуна и один красный чай, всего 40 грамм чая.
Улун Да Хун Пао («Большой красный халат»)
Утёсный улун с гор Уишань. По легенде, отвар с этих кустов исцелил учёного, который ехал на императорские экзамены. Сдав их с блеском, он укрыл чайные кусты своим красным халатом в знак благодарности. Вкус глубокий, с нотами обжарки, сухофруктов и минеральным послевкусием.
Улун Те Гуань Инь («Железная Богиня Милосердия»)
Легенда из уезда Аньси. Бедный крестьянин Вэй Инь ухаживал за заброшенным храмом богини Гуань Инь. Во сне богиня указала ему на чайный куст, который и дал начало сорту. Аромат цветочный, сиреневый, с медовой сладостью.
Женьшеневый улун (Лань Гуй Жэнь, «Благородная орхидея»)
Улун, покрытый порошком женьшеня и солодки. Вкус сладковатый, тягучий, с долгим освежающим послевкусием. Этот чай обычно нравится всем, кто впервые пробует китайский чай.
Зелёный чай Лун Чжу («Жемчужина дракона»)
Чайные листья вручную скручивают в плотные шарики. В кипятке они медленно раскрываются, и наблюдать за этим само по себе удовольствие. Вкус свежий и мягкий.
Зелёный чай Би Ло Чунь («Изумрудные спирали весны»)
Родом с гор у озера Тайху. Раньше его называли «Пугающе ароматным». Нынешнее поэтичное имя, по преданию, дал император Канси. Вкус нежный, с фруктовыми и цветочными нотами.
Красный чай Юньнаньское золото (Дянь Хун)
Юньнаньский красный чай с золотистыми типсами. Вкус медово-хлебный, бархатный, совсем без горечи. Его хорошо пить и в чистом виде, и с десертом.
Как заваривать
| Чай | t° воды | Европейский способ (3 г / 200 мл) | Гунфу-ча (5–6 г / 100 мл) |
|---|---|---|---|
| Да Хун Пао | 95 °C | 3–4 мин | 10–15 сек, до 7 проливов |
| Те Гуань Инь | 90 °C | 3 мин | 15–20 сек, до 7 проливов |
| Женьшеневый улун | 90–95 °C | 3–4 мин | 20–30 сек, до 6 проливов |
| Лун Чжу | 80 °C | 2–3 мин | 10–15 сек, до 4 проливов |
| Би Ло Чунь | 75–80 °C | 1,5–2 мин | 10 сек, до 4 проливов |
| Юньнаньское золото | 90 °C | 3–4 мин | 5–10 сек, до 6 проливов |
Одной баночки хватает на полноценную чайную церемонию или на 2 заварки в чайнике.
Почему набор пробников чая это идеальный подарок
Набор позволяет попробовать основные виды китайского чая, не покупая большие упаковки. После дегустации легко понять, что нравится больше: свежесть зелёного, цветочность улунов или сладость красного чая. Подойдёт новичку, который ещё не знаком с этими сортами, коллеге или другу. Деревянная коробка выглядит достойно и после чаепития пригодится для хранения мелочей.




















