Пропонуємо вам класичний чорний чай Шу Пуер Буланшань від ТМ “Хенчан”.
Цей пуер виготовляється з листя, вирощеного на одній з найбільших чайних плантацій та древніх чайних гаїв у повіті Менхай. Завдяки тому, що чай вирощується на передгір’ях Буланшань – Коричневої гори, він має особливий, насичений смак і аромат.
Для виробництва цього пуеру використовується якісна сировина, зібрана до сходу сонця. Золотисті листочки – це наймолодші пагони, що дозріли за ніч, і вони додають особливий смак та аромат чаю.
Незважаючи на невеликий термін витримки, він має помірну міцність і світлий колір напою з фруктовими нотами після смаку. Ідеально підходить для повсякденного чаювання у будь-який час дня. Цей чай також рекомендується тим, хто тільки починає свою подорож у світ китайського чаю, особливо в пуери.
Але найкраще – це його приваблива ціна, тому ви можете насолоджуватися цим чаєм без особливої шкоди для вашого бюджету.
Спробуйте Шу Пуер Буланшань від ТМ “Хенчан” та відкрийте для себе новий світ смаків та ароматів! Рік виробництва – 2020.
Заварюємо.
Для того, щоб до кінця розуміти всю філософію напоїв, батьківщина яких – Китай, слід розібратися в тому, яким чином відбувається заварювання чаю.
Для більш зручного приготування рекомендуємо використовувати пуерний ніж.
Рідини буде досить в обсязі 0.15 л на одну чашку, а чаю – приблизно 5-8г.
Воду прогрійте до 90-95-градусної температури. Це важливо, щоб листя шу пуеру міні точа сповна розкрилися.
До заварки необхідно промити чай окропом, щоб змити пил.
Час витримки – приблизно хвилина.
Максимальне число використання однієї і тієї ж заварки – 3-5 разів.