Натуральный крупнолистовой десятилетний Чай Шу Пуэр из Китая, 1 шт.
Технология производства.
Примерно 3 тысячи лет назад истинные ценители чая заметили, что если напиток приготовлен по особой технологии, то он будет обладать необычными свойствами, в том числе – приятным вкусом и ароматом.
Десятилетний пуэр изготавливают по принципу искусственного состаривания. Сам процесс производства считается крайне сложным, но в то же время приятным. Его собирают в провинции Юнь-Нань под чутким руководством настоящих специалистов своего дела.
Для того, чтобы получился качественный китайский чай пуэр, необходимо выбрать такое сырье, в котором будет достаточное количество чайных почек. Они способны наделить чайный напиток необычайной сладостью и мягким привкусом.
Дегустация:
Одной из главных особенностей десятилетнего пуэра – вкус с раскрытием оттенков сухофруктов, древесных нот и бархатистое послевкусие.
Послевкусие – кедровые орехи и нежный мед.
Полезные свойства:
Старый пуэр по своим свойствам приравнивается к настоящему целебному напитку. Так, он приводит к нормализации обмена веществ, выводит токсины из человеческого организма, а также способен снизить сахар в крови.
Особенности заваривания:
1. Для приготовления чая стоит взять любую удобную для вас посуду.
2. Немного сполосните чай при помощи воды. Это нужно, чтобы смыть мелкую крошку и пыль.
3. Поместите 3-6 г чая в чашку и залейте кипятком для того, чтоб листы раскрылись. Выдержка – 1 минута.
4. Приступайте к завариванию чая. Для этого возьмите 0.25 литра воды высокой температуры.
5. Длительность первых двух заварок – до двух минут. Время выдержки следующих желательно увеличивать.
Приятного чаепития!