Чай пуэр, китайский Шу Пуэр 10 летней выдержки

Натуральный крупно листовой пуэр Шу, Чай Шу Пуэр из Китая (普洱熟茶， ripe puer tea)  десятилетней выдержки 

Технология производства Шу пуэр.

Примерно 3 тысячи лет назад истинные ценители чая заметили, что если напиток приготовлен по особой технологии, то он будет обладать необычными свойствами, в том числе – приятным вкусом и ароматом.

Десятилетний пуэр изготавливают по принципу искусственного состаривания. Сам процесс производства считается крайне сложным, но в то же время приятным. Его собирают в провинции Юнь-Нань под чутким руководством настоящих специалистов своего дела.

Для того, чтобы получился качественный китайский чай пуэр, необходимо выбрать такое сырье, в котором будет достаточное количество чайных почек. Они способны наделить чайный напиток необычайной сладостью и мягким привкусом.

Дегустация  Шу пуэр:

Одной из главных особенностей десятилетнего шу пуэра – вкус с раскрытием оттенков сухофруктов, древесных нот и бархатистое послевкусие.

Послевкусие – кедровые орехи и нежный мед.

Полезные свойства Шу пуэр:

Старый пуэр по своим свойствам приравнивается к настоящему целебному напитку. Так, он приводит к нормализации обмена веществ, выводит токсины из человеческого организма, а также способен снизить сахар в крови. Считается, что употребление шу пуэра может помочь в поддержании здорового пищеварения, улучшении общего состояния организма и снижении уровня холестерина. Богатое содержание антиоксидантов в шу пуэре помогает бороться с свободными радикалами и поддерживать иммунную систему. Кроме того, этот чай известен своими успокаивающими свойствами, способствуя расслаблению и снятию стресса что особенно важно в военное время. Приготовьте чашку ароматного шу пуэра и насладитесь его благотворным влиянием на ваше здоровье и благополучие

Особенности заваривания  шу пуэр:

1. Для приготовления чая стоит взять любую удобную для вас посуду.
2. Немного сполосните чай при помощи воды. Это нужно, чтобы смыть мелкую крошку и пыль.
3. Поместите 3-6 г чая в чашку и залейте кипятком для того, чтоб листы раскрылись. Выдержка – 1 минута.
4. Приступайте к завариванию чая. Для этого возьмите 0.25 литра воды высокой температуры.
5. Длительность первых двух заварок – до двух минут. Время выдержки следующих желательно увеличивать.

Приятного чаепития!

Сказка про шу пуэр

Давным-давно, в далекой Поднебесной, в провинции Юньнань, был небольшой чайный магазинчик. На его прилавках были представлены местные сорта чая, а надо сказать, что те места славились своим чаем. Но самым особенным среди них был Шу Пуэр, про него продавцы говорили, что это чай с мудростью и силой в каждой капле.

На другом конце света, жила-была девочка по имени Лилия. Она была любознательной и жаждала познать секреты мира. Однажды она услышала о Шу Пуэре и решила отправиться на его поиски.

Лилия переплыла через море, переехала через горы, пробралась через лес и наконец добралась до той самой чайной лавки в Юньнань.

Хозяин лавки увидел, что девочка очень устала и преложил ей чашку шу пуэра. Когда Лилия сделала первый глоток Шу Пуэра, она почувствовала, что становится сильнее и мудрее. Чай вернул ей силы и наполнил ее душу теплом и ясностью мыслей.

С каждым новым глотком Шу Пуэра Лилия обретала новые силы и мудрость.
Она купила этот чудесный пуэр и вернулась в свою страну.

Лилия поделилась Шу Пуэром с жителями своего города. Чай понравился горожанам, из уст в уста они передавали новость о волшебном чае, который дарил силу и мудрость.

Люди поверили, что каждый, кто пил Шу Пуэр, обретал уверенность и ясность мысли. Люди вели более счастливую и успешную жизнь, благодаря этому волшебному чаю. Лилия открыла свою лавку с чаями, и ее бизнес процветал.

И так, Шу Пуэр стал символом мудрости и благополучия. Лилия осталась в сердцах людей как девочка, которая открыла им дверь в чудесный мир чая.

Пусть Шу Пуэр и дальше преображает жизни своих поклонников, даруя им силу, мудрость и вдохновение. И пусть каждая чашка этого волшебного чая становится магическим ключом к лучшей жизни.

Кроме пуэр десятилетней выдержки, в магазине Teacraft есть еще несколько сотен других сортов чая, включая – зеленый, белый, синий чай, улуны, пуэры шу и шен, связанный чай, цветочный и фруктовый чай, разнообразная посуда для чайной церемонии и кофе. Звоните и приезжайте к нам в магазин за подарками, у нас самый лучший выбор чая и кофе в Святошино!