Чай пуер, китайський Шен Пуер Чайний шлях, Ци Цзи Бін, 2014, 357 г

Китайський чай, Шен пуер “Чайний шлях”, Гу Шу Ча, пуер Ці Цзи Бін, чай зі старого дерева, Юньнань, 2014 року, вага 357 грам, 古树普洱, 云南七子饼茶 Gushi Puer, Old tree puer, Yunnan Qizi bing

Для тих, хто бажає пізнати таємниці витриманих китайських шенів, ми приготували Ці Цзи Бін 2014 року. Це Гу Шу Ча – чай зі старого дерева під назвою Чайний шлях, вагою 357 грамів,і він уособлює традиції та культуру древнього Китаю.

Історія чаю Ци Цзи Бін – пошук досконалості

Назва Ци Цзи Бін 七子饼 (Qīzǐ bǐng) для чаю пуер виникло ще кілька сотень років тому. У ті часи чай упаковували в бамбукове листя, по 7 штук у пачці і відправляли стародавнім шовковим шляхом до інших країн. Звідси й виникла назва “七子” означає “сім синів”, а “饼” – “плитка”. Цей термін зберігся донині, він відображає довголіття китайської чайної культури і  символізує єдність і цілісність, властиві самому чаю пуер.

У чому унікальність чаю Гу Шу Ча?

Чай Гу Шу, зібраний із древніх дерев, несе в собі  мудрість століть. Його унікальність проявляється у глибокому та насиченому смаку, що відрізняється від звичайних сортів. Старі дерева мають більш розвинену кореневу систему, вони здатні витягти більше поживних речовин із ґрунту, що надає чаю особливої насиченості та тонкості смаку.

Чому Шен пуер це здоров’я у кожному ковтку?

Шен пуер – це не просто напій, це джерело здоров’я та гармонії. У процесі ферментації та подальшому тривалому дозріванні, цей чай набуває безліч цінних властивостей для організму. Він сприяє поліпшенню травлення, знижує рівень холестерину, підвищує імунітет і має антиоксидантну дію, допомагаючи зберегти молодість та життєву силу.

Рекомендації щодо заварювання та зберігання Шен пуера

Для заварювання Шен пуера використовуйте очищену киплячу воду та попередньо промийте чайник гарячою водою. Після наливання води безпосередньо на чай дайте йому настоятися від 1 до 5 хвилин для розкриття всіх смакових нюансів. Зберігайте пуер у прохолодному та сухому місці, уникаючи прямих сонячних променів, щоб зберегти його свіжість та аромат на довгі роки.

Довіртеся справжньому смаку та мудрості Шен Пуера з Ци Цзи Бін, 2014 року. Спробуйте, чим витриманий чай відрізняється від рядових пуерів.

Крім витриманого Шен пуеру Гу Шу, в магазині Teacraft є ще кілька сотень інших сортів чаю, включаючи – зелений, білий, синій чай, улуни, пуери шу та шен, зв’язаний чай, квітковий та фруктовий чай, різноманітний посуд для чайної церемонії та кави. Телефонуйте та приїжджайте до нас у магазин за подарунками, у нас найкращий вибір чаю та кави у Святошині!