Дегустационный набор “Найди свой чай” , набор пробников китайского чая для начинающих, Белый Чай Пион, Зеленый чай Хуан Шань Мао Фэн, Улун Те Гуань Инь, Красный чай Дянь Хун Мао Фэн, Шу пуэр 10 летней выдержки
Китайский чай — это не один вкус, а целый мир. Если вы только начинаете знакомство и не знаете, с чего начать — мы уже выбрали за вас. В наборе пять чаёв из разных категорий: мягкие и насыщенные, цветочные и землистые, лёгкие и глубокие. Хотя бы один из них станет вашим.
Белый чай Пион (Бай Му Дань)
Самый деликатный в наборе. Цветочный аромат, лёгкая медовая сладость, почти прозрачный настой. Прощает неточности в заваривании — отличный старт.
Зелёный чай Хуан Шань Мао Фэн
Один из классических зелёных чаёв Китая. Свежие травянистые ноты с лёгким ореховым оттенком, аромат горного тумана. Чистый и освежающий.
Улун Те Гуань Инь
Полуферментированный чай с орхидейным ароматом и долгим сладковатым послевкусием. Раскрывается в нескольких проливах — каждый немного другой.
Красный чай Дянь Хун Мао Фэн
Бархатистый, богатый, с нотами мёда и какао. Для любителей крепкого чая станет изящной альтернативой привычному чёрному.
Шу пуэр 10-летней выдержки
Самый необычный чай в наборе. Глубокий, землистый, с древесными нотами и плотной бархатной текстурой. Запоминается с первой чашки.
Состав набора пробников
| № | Чай | Фасовка | Кол-во | Артикул |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Белый чай Пион, Бай Му Дань Сяо Туо (мини точа) | 6 г / шт. | 2 шт. | 1242 |
| 2 | Зелёный чай Хуан Шань Мао Фэн | 20 г | 1 шт. | 149 |
| 3 | Улун Те Гуань Инь | 20 г | 1 шт. | 549 |
| 4 | Красный чай Дянь Хун Мао Фэн | 20 г | 1 шт. | 279 |
| 5 | Шу пуэр 10-летней выдержки | 20 г | 1 шт. | 323 |
Итого в наборе: 5 позиций, 92 г чая — достаточно для полноценного знакомства с каждым сортом.
Рекомендации по завариванию
| Чай | Метод | Посуда | Температура | Объём воды | Граммовка | Время |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Белый Пион | Европейский | Чайник / кружка | 85 °C | 250 мл | 3 г | 3–4 мин |
| Китайский | Гайвань | 85 °C | 100 мл | 5 г | 30–45 сек | |
| Хуан Шань Мао Фэн | Европейский | Чайник / кружка | 80 °C | 250 мл | 3 г | 2–3 мин |
| Китайский | Гайвань | 80 °C | 100 мл | 5 г | 20–30 сек | |
| Те Гуань Инь | Европейский | Чайник / кружка | 90 °C | 250 мл | 3 г | 3 мин |
| Китайский | Гайвань / исинский чайник | 90 °C | 100 мл | 7 г | 30–40 сек | |
| Дянь Хун Мао Фэн | Европейский | Чайник / кружка | 90 °C | 250 мл | 3 г | 3 мин |
| Китайский | Гайвань | 90 °C | 100 мл | 5 г | 30 сек | |
| Шу пуэр | Европейский | Чайник / кружка | 95–100 °C | 250 мл | 5 г | 4–5 мин |
| Китайский | Исинский чайник | 100 °C | 100 мл | 7 г | 15–20 сек |
Совет: при китайском методе заваривания первый пролив рекомендуется слить — он служит «пробуждением» чая и не предназначен для питья.










