Улун Жоу Гуй, байховий китайський чай Кориця з гори Уішань

Китайський чай улун Жоу Гуй, скельний чай улун нефритова Кориця 肉桂 з гори Уі Шань, ваговий чай із Фуцзянь

Улун Жоу Гуй, або «Нефритова Кориця», – це один із найунікальніших і найчудовіших китайських улунів, який вирощується на знаменитій горі Уї Шань у провінції Фуцзянь. Цей чай отримав свою назву завдяки своєму характерному аромату та смаку, що нагадує корицю.

Історія та походження улуна Кориця Жоу Гуй

Вирощування улуну Жоу Гуй почалося кілька століть тому на схилах гори Уї Шань, яка славиться своїми ідеальними умовами для вирощування високоякісних улунів. Кліматичні умови, багатий на мінеральні речовини грунт та чисте гірське повітря сприяють створенню унікального смакового профілю цього чаю. Перші згадки про улун Жоу Гуй датуються періодом династії Мін, коли місцеві чайні майстри почали культивувати цей сорт для імператорського двору. З того часу Жоу Гуй набув світової популярності і став цінуватися любителями чаю за свої виняткові смакові якості та аромат.

Особливості улуну Кориця

Назву «Кориця» улун Жоу Гуй отримав завдяки своєму глибокому, теплому аромату, що нагадує запах кориці та спецій. Цей чай має багатий, багатошаровий смак з нотками прянощів, деревини та легким відтінком солодощі. Листя Жоу Гуй проходить особливу обробку, яка включає часткову ферментацію та ретельне обсмажування, що надає чаю його характерного смаку та аромату.

Чому варто хоч раз скуштувати улун Жоу Гуй?

Для любителів китайських улунів Жоу Гуй є справжнім шедевром чайного мистецтва. Він поєднує в собі глибину та складність смакових відтінків, які розкриваються з кожним наступним заварюванням. Цей чай чудово підходить для повільного, вдумливого чаювання, дозволяючи насолодитися кожним ковтком та відчути всю палітру ароматів та смаків. Улун Жоу Гуй буде ідеальним вибором для тих, хто цінує високоякісні та рідкісні сорти чаю, а також для тих, хто шукає нові та унікальні чайні враження.

Купуючи Жоу Гуй, ви отримуєте не просто чай, а справжній шматочок китайської культури та історії, який дозволить вам поринути в атмосферу давніх чайних традицій і насолодитися справжнім смаком скелі з гори Уї Шань.

Що ще можна купити в чайному магазині Teacraft ? 

Крім справжнього улуну Кориця , в магазині Teacraft є ще кілька сотень інших сортів чаю, включаючи – зелений, білий, синій чай, улуни, пуери шу та шен, зв’язаний чай, квітковий та фруктовий чай, різноманітний посуд для чайної церемонії та кави. Телефонуйте та приїжджайте до нас у магазин за подарунками, у нас найкращий вибір чаю та кави у Святошині!