Китайський чай Шу пуер Солодка Ісландія, пуер 2021 року, Бін Дао, Старий Чайний Дім, пуер Ісландія, (普洱熟茶,有故茶庄,Old Tea House, 冰岛甜, Sweet Iceland Ripe Puerh tea cake), точа вагою 357 грамів
Що не так з чаєм з Ісландії?
Шу Пуер “Солодка Ісландія” (冰岛甜), врожаю 2021 року, вагою 357 г – це особливий чай з Китаю, який несе в собі не тільки чудовий смак, а й багату історію чайного виробництва в Юньнані.
Назва «Солодка Ісландія» може здивувати, адже на острові Ісландії в льодовитому океані чай не вирощують. Однак тут немає ніякої каверзи, цей пуер не має відношення до північної країни. Він виготовлений з сировини, вирощеної в чайних садах знаменитого села Бін Дао (китайською пишеться як 冰岛 і перекладається як Ісландія), що знаходиться в китайській провінції Юньнань. Тут у горах на висоті понад 1 600 метрів, з давніх часів виробляють високоякісні чаї, що відрізняються солодким і м’яким смаком. Тому назва «Солодка Ісландія» — це, з одного боку, символ високої якості та витончених смакових характеристик, а з іншого боку вказує на регіон походження чаю.
Старий чайний дім
На упаковці млинця написані китайські ієрогліфи 有故茶庄, що можна перекласти як «Старий чайний дім або Чайний маєток минулого». Ця фраза вказує на зв’язок із традиціями та минулим, відсилаючи до стародавніх технік виробництва та багатовікової спадщини чайної культури.
Чому млинець цього пуера важить рівно 357 грамів?
Чому млинець пуера важить саме 357 грамів? Одна з версій, чому це пов’язана з давніми торговими традиціями Китаю. Один «цзінь» – традиційна одиниця виміру ваги в Китаї, еквівалентна 500 грамам. При транспортуванні чаю часто млинці упаковували по сім штук (Ци Цзи Бін), щоб їхня загальна вага становила рівно 5 Цзінь (або 2500 грамів). Таким чином, стандартна вага кожного млинця становить 357 грамів.
Чому пуер із Ісландії це гарний подарунок?
Шу Пуер “Солодка Ісландія” – це чудовий подарунок для любителів чаю. Його назва інтригує, він містить у собі історію та давні традиції, і його смак з нотками солодощі та землистості порадує навіть найвибагливіших цінителів. Аутентична упаковка та зв’язок з традиційними китайськими рецептами виробництва чаю, роблять цей млинець бажаним подарунком, який підкреслить вашу увагу до деталей та турботу про близьку людину.
Що ще можна придбати в магазині Teacraft ?
Крім шу пуер Ісландія в магазині Teacraft є ще кілька сотень інших сортів чаю, включаючи – зелений, білий, синій чай, улуни, пуери шу та шен, зв’язаний чай, квітковий та фруктовий чай, масала, матча, різноманітний посуд для чайної церемонії, товари для медитації. Телефонуйте та приїжджайте до нас у магазин за подарунками на день народження, Святого Миколая, Різдво, Новий Рік, Святого Валентина, Пасху у нас найкращий вибір чаю та чайного посуду у Святошині!