Чай Золотая улитка (Golden snail), китайский черный чай Дянь хун

Черный (красный) чай Золотая улитка (金螺茶 Golden Snail Chinese red tea ),  еще известен как китайский чай «Хун Чжень Луо». По китайской классификации Дянь Хун это красный  а по европейской черный чай. 

“Золотая Улитка”  не только вкусный, но и полезный для здоровья напиток, который заставит ваше сердце биться быстрее от восторга. Погрузитесь в удивительный мир этого чая, его ароматы и историю.

Черный  чай “Золотая Улитка” не только удивит вас своим глубоким и богатым вкусом, но и принесет множество пользы для здоровья. Богатый антиоксидантами, черный чай поможет поддержать иммунитет, снизить уровень стресса и улучшить общее физическое и психическое  самочувствие.

Сказка про чай “Золотая Улитка”

Жил-был в древнем Китае мудрый старец по имени Ли. Он был известен своими глубокими познаниями в искусстве выращивания чая и умении  использовать волшебные свойства чайных листьев в народной медицине. Однажды, когда Ли вечером после трудного дня устало гулял по саду, он встретил маленькую улитку, которая медленно ползла по старому чайному дереву.

Улитка уважительно поздоровалась со старцем и заговорила с ним. В разговоре, мудрец пожаловался на усталость, и сказал улитке, что годы берут свое и ему уже тяжело выращивать чай и лечить людей.  Улитка  в ответ рассказала Ли о своей удивительной способности превращаться в золотистый чай. Каждый листок волшебного чая, когда он погружался в горячую воду, раскрывался, распускаясь в нежную и красивую форму, как будто маленькая улитка превращалась в золотистую улитку. Каждый листок этого чая, по словам улитки,  наполнен магической силой и целебными свойствами  возвращающими жизненные силы даже старикам.

Ли не поверил  улитке и решил проверить так ли это в действительности. Он тут же собрал несколько листьев чая с этого дерева и на рассвете следующего дня заварил их в своей чашке. И когда он сделал  первый глоток этого чая, то сразу почувствовал, что его тело наполнилось энергией, а ум стал ясным и сосредоточенным. Старец решил поделиться этим чудесным чаем с людьми, чтобы они также могли насладиться его благотворными свойствами. Он назвал его “Золотая Улитка” в честь той маленькой улитки, которая даровала ему этот неповторимый напиток и помогла вернуть бодрость и ясность мысли.

С тех пор чай “Золотая Улитка” стал известен во всей китайской империи и за ее пределами. Люди приходили к Ли, чтобы получить  волшебный чай, который не только возвращал им силу и энергию, но и помогал внутреннему прозрению и гармонии.

И так, благодаря дару улитки, чай “Золотая Улитка” стал символом не только изысканности и превосходства, но и волшебства, которое может присутствовать в каждой чашке.

Полезные свойства.

• В состав входят большое количество витаминов группы А, которые крайне необходимы для нормального функционирования зрительных органов, укрепления десен и костей.
• Активные компоненты позволяют предотвратить фазу развития инфекций, а также помогут вылечиться от простудных заболеваний.
• Способствует выведению токсинов из организма щадящим способом. При этом очень важно не переусердствовать: в день рекомендуется к употреблению не более 2 раз.

Уникальный китайский чай Golden Snail содержит также витамины группы К и B, без которых невозможно правильное функционирование важных систем организма.

Дегустируем.

            Дянь хун – один из наиболее дорогостоящих видов чая, однако его полезные свойства несут более высокую ценность. Еще одной особенностью следует отметить внешний вид заваренного чая: уже через несколько минут он приобретает золотистый оттенок, который будет радовать глаз, мягко успокаивая нервную систему.

Вкус у напитка получается достаточно интенсивным, а всю его палитру раскрыть получится только после 5-10 регулярных чаепитий.

Завариваем.

1. Первым делом нужно подготовить воду. Желательно отфильтруйте ее: так вкус чая будет более насыщенным и ярким. Доведите ее до температуры в 90 градусов.
2. Вам будет достаточно 150 мл жидкости и 2-3 грамма чайных листьев.
3. Выждите 2-3 минуты, и после этого наслаждайтесь потрясающим вкусом напитка.
4. Можно заваривать листья повторно, но не более трех раз.

Хранение.

Для сохранения свежести и аромата чая “Золотая Улитка” рекомендуем хранить его в плотно закрытой упаковке в прохладном и сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей и запахов. Таким образом, вы сможете сохранить все его качества и наслаждаться восхитительным вкусом в течение длительного времени.

Кроме Золотой улитки, в магазине Teacraft есть еще несколько сотен других сортов чая, посуда для настоящей чайной церемонии и кофе. Звоните и приезжайте к нам в магазин за подарками, у нас самый лучший выбор чая и кофе в Святошино!