Связанный чай Дянь Хун Бао Та, чай Красная пагода с лилией

Связанный  китайский чай  Красная Пагода ( 宝塔滇红, Dian Hong red pagoda blooming tea), чай Дянь Хун Бао Та с лилией.   

Чай “Дянь Хун Красная Пагода” (Dian Hong Red Pagoda) является одним из вариантов Дянь Хун, черного чая из провинции Юньнань в Китае. Он получил свое название благодаря своей характерной форме, напоминающей пагоду.

Пагода – это связанный чай, который отличается особым ароматом, оригинальными нотками. Его ценят многие эстеты, предпочитающие исключительно эксклюзивные напитки.

Желательно выполнять заваривание в прозрачном сосуде, чтобы можно было увидеть, как раскрываются цветки лилии и  чайные листочки в воде.

История.

Чай красный (черный) под названием пагода изготавливается из нежной почки и двух листочков. Их срывают в период ранней весны на территории садов под названием Сишуанбаньны. Сырье проходит тщательную обработку, прогрев при помощи огня, а далее продукт связывают вручную с лепестками лилии в виде миниатюрных пирамидок. Основное отличие “Дянь Хун Красная Пагода” от обычного Дянь Хун заключается в качестве и стиле обработки чая. Чай “Дянь Хун Красная Пагода” изготавливается из отборных чайных почек и листьев, собранных вручную. При обработке используются более тонкие и молодые чайные почки, что придает чаю более нежный и сладковатый вкус.

Полезные свойства.

Регулярное потребление такого настоя:

• стабилизирует эмоциональный фон;
• сделает организм более бодрым;
• нормализует пищеварение;
• улучшает обмен веществ;
• позволит обрести покой и гармонию с самим собой.

 

Идеальный чай для тех, кто много работает и проживает в больших мегаполисах.

Дегустация.

Дянь Хун Красная Пагода обладает особой гладкостью и мягкостью, с  ярким медовым оттенком и нотками сухофруктов. Он  имеет более пряный аромат и более насыщенный вкус по сравнению с обычным Дянь Хун. Этот чай отлично подходит для тех, кто предпочитает более полный и насыщенный черный чай.

В аромате присутствуют миндальные и шоколадные нотки.

Легкий напиток позволит прочувствовать оттенки сухофруктов, а также можжевельника, проникнуться свежестью. В качестве послевкусия на губах остается небольшая горчинка и бархатистая, непринужденная терпкость.

Правила заваривания.

Чтобы получить истинное наслаждение от созерцания заваривания и дегустации связанного чая  дянь хун  следует правильно его заваривать.  Запаривание можно выполнить двумя способами, но при любом варианте  используйте прозрачный заварочный чайник.

1. Международный. Время заваривания – 3минуты. В 500 мл воды, подогретой до 95 градусов, заваривают 1 пагоду, оставляют на несколько минут.
2. Китайский. В 200мл воды, которая подогрета до 90 градусов, отправляют 1 пагоду. Время настаивания 10 и более минут. Чай можно использовать до 7 раз.

Хранение.

Чай дянь-хун после вскрытия упаковки стоит хранить только при комнатной температуре. Шкаф должен быть сухим, а емкость герметичной.

Спешите купить в Киеве у Teacraft этот уникальный чай дянь хун  и пейте на здоровье!