Пуер Три Товариші, китайський чай смак старого часу, Шу Пуер Лао Вей Дао, 2019, 100 г

Відкрийте собі справжній смак стародавнього Китаю з юньнаньским шу пуером “Лао Вей Дао” (老味道) – “Смак старого часу”. Це не випадкова назва: виробник прагнув відтворити класичний, глибокий смак пуера, який цінували майстри чайного мистецтва минулих поколінь. Кожен ковток переносить в атмосферу давніх чайних традицій, коли час йшов повільніше, а чай був не просто напоєм, а філософією життя.

Наш пуер представлений у форматі точі вагою 100 грамів, хоча на упаковці вказано назву “Ци Цзи Бін” (七子饼茶) – “Чай семи синів”. Тут є протиріччя, адже класичний  чай ци цзи бін повинен важити рівно 357 грамів або 1/7 від 2500 грамів (п’ять цинь). Пояснення цього феномена в тому, що сучасні виробники адаптують розміри чайного млинця під потреби покупців, зберігаючи при цьому технологію виробництва як шану давнім традиціям.

Юньнанський Шу пуер буде особливо цінний для тих, хто змушений дбати про своє здоров’я маючи на те обмежений бюджет. Завдяки процесу ферментації та тривалій витримці, цей чай м’яко впливає на травну систему, сприяє нормалізації обміну речовин та покращує загальне самопочуття. Регулярне вживання шу пуера допомагає без ліків налагодити роботу шлунка та підтримувати природний баланс сил організму.

Європейський метод: 5-7 г чаю на 400 мл води 95 ° C, наполягати 3-5 хвилин.

Китайський метод пінча (протоками): 5-7 грам на 150 мл води 95°C. Перша протока 10-15 секунд для промивання листа, потім протоки по 30-60 секунд, поступово збільшуючи час. Цей пуер витримує до 8-10 проток.

Точа шу пуера Лао Вей Дао стане ідеальним подарунком для людини, яка цінує здоровий спосіб життя. Він поєднує у собі багатовікові традиції, користь для організму та неповторний смак, який розкривається по-новому з кожним ковтком. Подаруйте близькій людині смак з історії та турботу про її здоров’я.