Китайський чай Шу пуер, Кінь та Дракон, стара торгова марка Тун Цин Хао, 357 г

Перед вами не просто чай, а жива легенда китайської чайної культури – 龙马同庆 (Лун Ма Тун Цін), “Дракон і Кінь, Загальне Святкування”. Цей шу пуер виробляється під історичною маркою Юньнань Лао Цзи Хао (云南老字号) – почесним статусом “старовинного торгового дому”, який присвоюється тільки брендам з підтвердженою багатовіковою історією та бездоганною репутацією.

У 1735 році, в епоху імператора Юнчжена, в чайному регіоні Іу було засновано чайний будинок Тун Цін Хао. Якість їх чаю настільки захопило імператорський двір, що виробнику був наданий найвищий дар — право використовувати зображення Дракона та Коня (龙马图腾) на упаковці. Дракон символізував імператорську владу і небесне благословення, а Кінь, що біжить, — швидкість з якою чайні каравани, доставляли дорогоцінний вантаж Великому Чайному шляху до столиці. Червона обгортка із зображенням небесної пагоди, дракона та білого коня стала знаком справжнього придворного чаю.

Цей шу пуер створений за стародавніми технологіями з добірної сировини чайних гір Юньнані. У складі 357-грамового млинця – велике темне листя з вкрапленнями золотистих типсів, що свідчить про високу якість вихідного матеріалу. Смак глибокий, бархатистий, з нотами деревини, горіхів та легкою природною насолодою. Аромат земляний, благородний, із відтінками стиглих плодів.

Шу пуер покращує травлення, знижує рівень холестерину, тонізує без перезбудження. Заварюйте водою 95-100 ° C, використовуючи 5-7 грамів на 150 мл, першу заварку злийте (промивання), далі настоюйте від 10-30 секунд, збільшуючи час з кожною протокою. Чай витримує 8-12 заварювань протоками.

Зберігайте в сухому місці за кімнатної температури, уникаючи сторонніх запахів — пуер продовжує “жити” і покращуватися з роками.

Цей чай – чудовий вибір для чаювання в рік Коня, символізуючи силу, шляхетність та процвітання. Його м’який смак та помірна ферментація роблять його доступним як для новачків, так і для досвідчених поціновувачів. Імператорська символіка на упаковці перетворює кожне чаювання на особливий ритуал, що поєднує вас із давніми традиціями Піднебесної.