Дегустаційний набір чаю Червоний, 10 знаменитих сортів китайського чаю в подарунковій коробці

Подарунковий набір чаю Червоний, 10 банок знаменитого китайського чаю, чорний чай Золоті Брови (Цзінь Цюнь Мей 金骏眉), чорний чай Лапсанг Сушонг (Чжен Шань Сяо Чжун 正山小种) улун Кориця (Жоу Гуй 肉桂)，улун Залізна Богиня Милосердя (Ті Гуань Інь 铁观音), зелений чай вищого сорту 高级绿茶，зелений чай з жасмином Моліхуа碧螺春), рідкісний Шу пуер Срібна Крихта (Суй Іньцзи 碎银子), улун Чорний Дракон (黑乌龙) у подарунковій коробці

Пориньте у світ китайського чаю з набором із 10 класичних сортів у святковій червоній коробці. Улуни Фуцзяні, легендарні червоні чаї, делікатні зелені сорти та пуер із Юньнань — все це в одному подарунку для будь-якого приводу.

Які чаї входять до набору Червоний і як їх заварювати?

Улуни вищої якості:

Великий Червоний Халат (Да Хун Пао 大红袍) — імператорський улун із глибоким мінеральним смаком, фруктовими нотами та довгим солодким післясмаком. У гайвані: 4–5 г на 100 мл, вода 95°C, перші проливи по 30 секунд, потім поступово збільшувати.

Кориця (Жоу Гуй 肉桂) — улун із вираженим пряним ароматом кориці та теплими деревними нотами. У гайвані: 4–5 г на 100 мл, 95°C, короткі проливи 20–40 секунд, витримує до 8–10 проливів.

Залізна Богиня Милосердя (Те Гуань Інь 铁观音) — класичний улун із вишуканим квітковим ароматом та освіжаючим смаком. У гайвані: 6–7 г на 100 мл, 90°C, проливи 30–60 секунд. У чайнику: 4 г на 200 мл, 2–3 хвилини.

Улун Чорний Дракон (黑乌龙) — насичений улун із підсмаженими нотами та довгим посмаком. У гайвані: 4–5 г на 100 мл, 95°C, проливи 40–60 секунд.

Червоні чаї преміум-класу:

Золоті Брови (Цзінь Цзюньмей 金骏眉) — король червоних чаїв із медово-фруктовим ароматом та оксамитовим смаком без гіркоти. У чайнику: 5–7 г на 200 мл, 90°C, 3–4 хвилини. У гайвані: короткі проливи 30–60 секунд.

Лапсанг Сушонг (Чжэншань Сяочжун 正山小种) — родоначальник усіх червоних чаїв із характерним димним ароматом та солодкуватим післясмаком. У чайнику: 5 г на 200 мл, 95°C, 4–5 хвилин. У гайвані: перший пролив 45 секунд, наступні збільшувати на 15 секунд.

Вишукані зелені чаї:

Смарагдові Спіралі Весни (Бі Ло Чунь 碧螺春) — елітний зелений чай із характерними скрученими листочками та фруктово-квітковим ароматом. У чайнику: 3–4 г на 200 мл, 75°C, 2 хвилини.

Туманний зелений чай (Юньу 云雾绿茶) — зелений чай із гірських схилів, делікатний та освіжаючий із тонким трав’яним ароматом. У чайнику: 3–4 г на 200 мл, 80°C, 2–3 хвилини.

Жасминовий чай (Моліхуа 茉莉花茶) — ароматний купаж зеленого чаю з ніжними квітковими нотами жасмину. У чайнику: 4 г на 200 мл, 85°C, 3 хвилини.

Пуер із Юньнань:

Срібна Крихта (Суй Іньцзи 碎银子) — шу пуер із провінції Юньнань у формі невеликих гранул, що пройшов традиційну ферментацію. Насичений землистий смак із м’яким довгим післясмаком без терпкості. У чайнику: 5–6 г на 200 мл, 95–100°C, перший пролив зливати (промивка), настоювати 3–4 хвилини. У гайвані: проливи 30–45 секунд, витримує до 10–12 проливів.

Переваги набору Червоний

Святкова червона коробка з традиційним китайським орнаментом і 10 бляшаними банками — готовий подарунок без додаткового оформлення. Набір охоплює всі основні категорії китайського чаю: улуни, червоні, зелені та пуер, що робить його ідеальним введенням у чайну культуру Китаю. Підходить як початківцям чаєманам, так і досвідченим поціновувачам.