У кошику немає товарів.
Пуер, Pu’er, Puerh Tea, справжній китайський чай в магазині Teacraft
Історія та Особливості чаю Пуер
Назва цього чаю, Pu’er (普洱), походить від назви міста Пу ер в провінції Юньнань, Китай, де цей чай був вперше зроблений понад тисячу років тому. Оригінальний смак і зовнішній вигляд Пуера закладаються в процесі його пост ферментації, що в результаті надає чаю унікального смаку і аромату.
Чому Пуер такий популярний у світі?
Пуер завоював серця мільйонів поціновувачів чаю по всьому світу завдяки неповторному смаку, оригінальному вигляду та цікавій історії. У Китаї невтомно працюють сотні фабрик виробників цього чаю, і різноманітність сортів, що виробляються, просто вражає уяву. Пу ер став невід’ємною частиною культури чаювання та здорового способу життя у багатьох країнах.
Яка користь здоров’ю від Пуера?
Цей чай має низку корисних властивостей. Він багатий на антиоксиданти, які допомагають боротися з вільними радикалами і підтримують здоров’я клітин. Регулярна чашка пуеру після їжі, також може допомогти знизити рівень холестерину та покращити здоров’я серця. Багато хто цінує його за здатність сприяти розслабленню, зняттю стресу та покращенню концентрації.
Популярні Сорта Пуера
У нашому магазині представлений широкий вибір популярних сортів Шу (зрілий):
– Лао Бань Чжан
– Імператорський мандарин
– “Золота брунька”, збір 2008 р.
– “Старий чайний брикет”
– Ці Цзі Бін з Юньнань
– з ароматом фініка, Цзао Сян
– Палацовий, чай Гунтін, Брікет
– Імператорський друк, збір 2008 року
– Лао Ча Тоу “Старі чайні голови”
– з ароматом Клейкого рису
– Сіху 2006 року, обмежена серія 6666
– Фенікс, туо ча Фен Хуан точа
Також у нас є такі сорти Шен (зелений):
– Сонна оленяча гора Lushan
– “Чайний шлях” Ці Цзи Бін
– у кісках “Та Сюе Шан”
– розчесаний Гу Шу Так Сюе Шань
– зі старого дерева на горі Іу, Юньнань
– з гори Бу Лан Шань
– зі старого дерева, Сяо Бін Дао
– зі старих дерев із саду Сігуй
– Ці Цзи Бін Yunnan Qiao Mu
– подарункові
– Гунтін
– фіолетовий чай Шен
Ми не забули про любителів порошкового або гранульованого чаю, і у нас є пуер у стіках та смола пуера Ча Гао.
Навіть у воєнний час у нас у магазині близько ста сортів пуеру в наявності чекають на свого покупця, варто того, щоб заїхати і вибрати щось на свій смак і гаманець.
Однією з головних особливостей пуеру є його спосіб виробництва та зберігання, що відрізняє його від інших видів чаю:1. Ферментація та зростання: Пуер виробляється з листя чайного куща Camellia sinensis і піддається процесу ферментації. Після цього чай дозріває з часом, та його якості покращуються. Більше тривале зберігання може надавати пуеру глибокий і насичений смак.2. ШУ пуер (熟普洱茶, shú pǔ'ěr chá) та ШЕН пуер (生普洱茶, shēng pǔ'ěr chá): Одна з ключових відмінностей у світі пуера полягає у поділі на дві основні категорії - ШУ пуер та ШЕН пуер .- ШУ пуер: Цей вид пуера проходить інтенсивніший процес ферментації і зріє з роками. В результаті він має глибокий і насичений смак із землистими, деревними і навіть фруктовими нотками. ШУ пуер також характеризується темнішим відтінком настою.- ШЕН пуер: Цей вид пуера проходить м'яку ферментацію і зазвичай використовується молодим. Він має свіжий, яскравий і більш трав'янистий смак із квітковими та фруктовими відтінками. ШЕН пуер зазвичай має світлий чи золотистий відтінок настою.3. Унікальні аромати та смаки: Пуер володіє унікальними ароматами та смаками, які розвиваються та поглиблюються з часом. Він може мати нотки землі, деревини, квітів, плодів та інших відтінків, роблячи його неповторним та привабливим для цінителів чаю.Запрошуємо вас дослідити наш широкий асортимент пуера, де ви знайдете як ШУ, так і ШЕН пуери різних сортів та вікових груп. Пориньте в світ пуера, насолоджуйтеся його унікальними якостями і відкрийте для себе чари цього стародавнього і захоплюючого чаю.