Черный чай Лапсанг Сушонг, китайский чай Чжэн Шань Сяо Чжун

Любителям экзотики и изысканной альтернативы вкусовых качеств предлагаем рассмотреть чай Лапсанг Сушонг, который по китайской классификации относится к красным, а по европейской к черным чаям.

Какой на вкус?

Это любимчик каждого третьего жителя Китая, который имеет красный оттенок и максимально яркий огненный вкус. Напиток имеет букет пикантных ароматов, которые сочетают в себе копченые и дегтярные ферменты, способствующие активному долголетию и прекрасному настроению на каждый день.

Во времена начала 20-го века этот удивительный чай пили представители криминальной жизни и их подражатели, сочетая его с коньяком и сигарой в руках.

Что же изменилось сейчас?

Родиной этого удивительного продукта является Фуцзянь – провинция с горной местностью. Именно там с 18 века нашли растения, которые впоследствии стали употреблять в пищу. На первый взгляд может показаться, что чай совсем не отличается от классического черного чая. Но это совсем не так.

После нескольких глотков вы почувствуете особые ноты приятной горечи, которая в результате создаст невероятное впечатление вкуса.

Стоит отметить, что  чай Lapsang Sushong любил сам Уинстон Черчилль, поэтому он и обрел такую большую популярность во всем мире.

Завариваем.

Крайне важно прокипятить емкость для приготовления чая, очистив ее от всех возможных бактерий и микробов, которые могут повлиять даже на запах. Для тех, кто впервые попробует Лапсанг Сушонг, приготовлен приятнейший сюрприз – какой он будет, вы сможете узнать только после дегустации.

Потрясающий аромат некоторые представители региона сравнивают с копчеными продуктами, а добавление аромата легкой смолы создает настоящее дымное удовольствие. Процедура приготовления не представляет сложностей:

1. Экзотический напиток заваривается не экзотическим способом. Используйте обычный, но очищенный заварник, либо чайник из стекла.
2. Добавьте чайную ложку натурального продукта и подготовьте кипяченую горячую воду 95-100 градусов.
3. Время ожидания готового напитка в среднем составляет не более 10 -30 секунд. Вот и весь процесс. Наслаждайтесь!

В магазине Teacraft кроме черного чая, есть еще и зеленый, белый, синий чай, матча, улун, пуэр,фруктовый и цветочный чай. Около 200 сортов чая в наличии, у нас лучший выбор чая в Святошино