Улун ГАБА Дикий Мед, умный чай с вулканических гор, китайский чай Гао Шань из Юньнань, Wild Honey Teng Chong oolong tea Yunnan, smart tea Gaba
Почему стоит обратить внимание на этот чай?
Внимание лиц имеющим аллергию на мед
В чем конкретно преимущества ГАБА чая?
Почему габа это смарт чай?
Улун габа это идеальный подарок для ценителей чая
Как заваривать Улун ГАБА «Дикий Мёд»
Поскольку этот улун обработан натуральным мёдом, первый пролив делается максимально коротким — только для того, чтобы слегка раскрыть лист и убрать пыль, а не для «мытья» чая. При желании первый пролив можно вообще пропустить.
Таблица параметров заваривания
| Параметр | Европейский способ | Китайский способ (гунфу ча) |
|---|---|---|
| Посуда | Чайник/кружка 250–300 мл | Гайвань или исинский чайник 100–150 мл |
| Количество чая | 3–4 г (1 ч. ложка с горкой) | 6–8 г (треть-половина объёма посуды сухим листом) |
| Температура воды | 90–95°C | 90–95°C |
| Промывочный пролив | Не требуется (или 3–5 сек при желании) | 2–3 секунды, можно пропустить |
| 1-й пролив | 2–3 минуты | 8–10 секунд |
| Каждый следующий пролив | +30–60 секунд к предыдущему | +5–10 секунд к предыдущему |
| Количество проливов | 2–3 | 8–12 и более |
| Особенность | Чай раскрывается медленнее, мёдовая нота мягче | Раскрывает полный спектр вкуса слой за слоем |

















