---

Однією з головних особливостей пуеру є його спосіб виробництва та зберігання, що відрізняє його від інших видів чаю:1. Ферментація та зростання: Пуер виробляється з листя чайного куща Camellia sinensis і піддається процесу ферментації. Після цього чай дозріває з часом, та його якості покращуються. Більше тривале зберігання може надавати пуеру глибокий і насичений смак.2. ШУ пуер (熟普洱茶, shú pǔ'ěr chá) та ШЕН пуер (生普洱茶, shēng pǔ'ěr chá): Одна з ключових відмінностей у світі пуера полягає у поділі на дві основні категорії - ШУ пуер та ШЕН пуер .- ШУ пуер: Цей вид пуера проходить інтенсивніший процес ферментації і зріє з роками. В результаті він має глибокий і насичений смак із землистими, деревними і навіть фруктовими нотками. ШУ пуер також характеризується темнішим відтінком настою.- ШЕН пуер: Цей вид пуера проходить м'яку ферментацію і зазвичай використовується молодим. Він має свіжий, яскравий і більш трав'янистий смак із квітковими та фруктовими відтінками. ШЕН пуер зазвичай має світлий чи золотистий відтінок настою.3. Унікальні аромати та смаки: Пуер володіє унікальними ароматами та смаками, які розвиваються та поглиблюються з часом. Він може мати нотки землі, деревини, квітів, плодів та інших відтінків, роблячи його неповторним та привабливим для цінителів чаю.Запрошуємо вас дослідити наш широкий асортимент пуера, де ви знайдете як ШУ, так і ШЕН пуери різних сортів та вікових груп. Пориньте в світ пуера, насолоджуйтеся його унікальними якостями і відкрийте для себе чари цього стародавнього і захоплюючого чаю.