Зеленый чай Мао Фэн, китайский зеленый чай из Фуцзянь

Китайский зеленый чай Мао Фэн ( 毛峰绿茶，Fujian Mao Feng green tea)

Потрясающий напиток из Китая обязательно скрасит ваш день и подарит наслаждение, которого вы ранее не испытывали.
Моночай маофэн имеет необыкновенные свойства, которые придут по душе самому искусному гурману.

Выбирайте зеленый чай Maofeng – он станет прекрасным подарком на любое торжество!

Немного истории.

Китайский чай мао фэн Fujian maofeng появился еще в 19 веке с легкой руки известного торговца Хи Женгана. Он отправился в небольшую деревушку и собирал особые листочки, которые вскоре стали сырьем для потрясающего напитка Мао Фэн.

Он быстро получил успех и стал производить целебный чай для всех желающих.

Говорят, что поначалу его могли себе позволить только богатые люди, но в настоящее время китайский чай изготавливается во многих провинциях и представляет собой вполне доступный напиток.

Полезные свойства.

Обоснованно считается, что  зеленый чай  Fujian maofeng полезен для здоровья.

Во-первых, он благотворно влияет на показатели давления. Второй момент – это то, что напиток способен улучшить тонус всего организма и даже сделать вашу зубную эмаль более светлой.

Помимо прочего, чай очистит ваше тело от бактерий и улучшит пищеварительные процессы. А легкость и хорошее настроение – это приятный бонус, который вы получите, если попробуете Мао Фэн.

Дегустируем.

Настоящие специалисты в области чайных технологий полагают, что лучше всего пить китайский чай мао фэн в дневное время суток, но не натощак и не на ночь. Это связано с тем, что зеленые чаи имеют свойство сильно бодрить и придавать неимоверную энергию.
Что касается цвета настоя Мао фэн, то он будет слегка желтоватым, без багрового оттенка. Чем больше чай настаивается, тем мутнее он становится. Это вполне нормально.

Напиток имеет легкий приятный вкус, который отличается яркой свежестью и цветочными нотами.

Рекомендуется употреблять китайский чай с пряностями или морепродуктами. Они прекрасно оттенят его вкус и сделают его более насыщенным.

Завариваем.

Если Вы приобретаете китайский чай мао фэн для себя – обязательно позаботьтесь о том, чтобы он был приготовлен согласно всем технологиям.

1. Возьмите 150-200 мл жидкости, подогретой до 75 градусов. Для этого сорта чая не стоит брать слишком горячую воду и уж тем более кипяток.

2. Будет вполне достаточно двух-трех ложек чайных листочков.

3. Выдерживайте этот благородный напиток на протяжении четырех минут.

4. Можно применять одну и ту же заварку, но не больше 4 раз.

Хранение.

Хранить зеленый чай  необходимо:

• в герметично закрытой упаковке;

• в сухом месте;

• в условиях комнатной температуры.

Кроме зеленого чая мао фэн, в магазине Teacraft есть еще несколько сотен других сортов чая, включая – зеленый, белый, синий чай, улуны, пуэры шу и шен, связанный чай, цветочный и фруктовый чай, посуда для чайной церемонии и кофе. Звоните и приезжайте к нам в магазин за подарками, у нас самый лучший выбор чая и кофе в Святошино!