Чай Брови старца, китайский белый чай Шоу Мэй

 Белый чай Шоу Мэй (寿眉茶， Shou Mei white tea) , Китайский белый чай брови долголетия. 

Шоу Мэй, или “брови старца”, является одним из наиболее известных и ценных сортов китайского чая. Этот чай получил свое название благодаря своей уникальной форме, которая напоминает изогнутые брови мудрого старца.

Почему стоит купить молодой чай Шоу Мэй?  Это не просто заварка, а невероятный сорт, при создании которого применяют нежнейшие и молодые листочки. А именно, задействуют почку и верхнюю листву. Сбор осуществляется только с последних чисел апреля и до наступления июня. Чаинки, собранные вручную будут цельными, не поломанными.

Шоу Мэй производится в провинции Юньнань на юго-западе Китая, которая славится своими чайными плантациями. Он произрастает на высоте более 1500 метров над уровнем моря, где климат и почвенные условия создают идеальную среду для выращивания этого чая.

История

Китайский чай славится на протяжении многих тысячелетий. В период существования империи ЯО жила девушка по имени Лан. Она нашла дерево Шоу Мэй, тщательно собрала его листочки, просушила, настаивала их, а отваром отпаивала больных людей, которые быстро шли на поправку. Что подтолкнуло ее к разведению этого чая.

Лан научила и других жителей провинции ухаживать за культурой.

Спустя много лет на месте плантации образовали город, а его жителей называли чаеведами.

Полезные свойства.

Этот белый чай пользуется спросом за то, что продукт, при регулярном потреблении, способствует:

• повышению иммунитета;
• повышению заряда энергии и бодрости;
• снятия ощущения голода, что актуально для тех, что соблюдает диету;
• омоложению организма;
• предотвращению раковых образований.

Дегустация

Этот китайский чай купить в Киеве можно в нашей компании с доставкой на выгодных условиях.

Напиток поразит ярко-выраженным, насыщенным вкусом с медовыми оттенками, которыми обладают все чайные сборы. По цвету он намного темнее, относительно Бай Му Дань, однако, в нем присутствует оригинальный медовый тон.

Правила заваривания.

Чтобы раскрыть вкус этого чайного напитка, заваривание осуществляют по следующим правилам.

1. Воду нагревают до 80 градусов.
2. Отмеряют 5 г сырья.
3. Заливают водой в объеме 1литр.
4. Оставляют на 10 секунд.

Хранение.

Чтобы сырье сохранить как можно дольше даже после вскрытия упаковки, стоит разместить его в:

• сухом месте;
• герметично закрытой емкости;
• условиях комнатной температуры.

Если вы хотите попробовать чай с богатой историей и исключительным вкусом, Шоу Мэй может стать отличным выбором. Он предлагает неповторимый опыт чаепития и позволяет окунуться в мир традиций и культуры Китая.Купите чай шоу мэй в магазине Teacraft и пейте на здоровье!

Кроме чая брови старца, в магазине Teacraft есть еще несколько сотен других сортов чая, включая – зеленый, белый, синий чай, улуны, пуэры шу и шен, связанный чай, цветочный и фруктовый чай, посуда для чайной церемонии и кофе. Звоните и приезжайте к нам в магазин за подарками, у нас самый лучший выбор чая и кофе в Святошино!