Гайвань “Цветение сакуры”, заварник для чая сиборидаси, колотый лёд, 150 мл

Гайвань на 150 мл “Цветение сакуры”, гайвань в японском стиле для заваривания чая, сиборидаси, керамика в глазури колотый лед, съемное кольцо из бамбука

Гайвань-сиборидаси — это японская версия чаши с крышкой для заваривания чая: удобный носик-слив позволяет разливать готовый напиток без отдельного ситечка, а само сито встроено прямо в крышку — мелкие отверстия по её краю надёжно задерживают чайный лист внутри. Перед вами гайвань объёмом 150 мл, покрытая глазурью “колотый лёд” — техникой кракле, при которой после обжига на поверхности изделия проступает тонкая сетка трещин, напоминающая узор замёрзшей воды. Это не брак, а особый декоративный эффект: разница в усадке глазури и керамического тела создаёт живую, мерцающую текстуру, которая делает каждое изделие неповторимым.

Как понимать рисунок на гайвани?

На нежном светло-зелёном фоне мастер расположил многоцветную роспись эмалями: цветущая сакура  и пышные орнаменты из пионов, лотосов и листвы по всему корпусу чаши. Цветущее дерево  сакуры— символ красоты, знак обновления, юности и недолговечной, но яркой радости момента.  Пышные цветочные мотивы вокруг — пионы и лотосы — традиционно означают благополучие, чистоту помыслов и процветание. Всё это неслучайно: чайная церемония — ритуал созерцания и осознанности, а яркая роспись напоминает, что красота и покой можно найти в самом простом, повседневном действии — заваривании чашки чая.

Зачем нужно бамбуковое кольцо?

Съёмное кольцо из бамбука, охватывающее корпус гайвани, выполняет важную практическую функцию: во время заваривания стенки чаши нагреваются, и держать её голыми руками неудобно. Бамбук служит естественной “рукавичкой” — он медленно проводит тепло и даёт надёжный, нескользящий хват с боков чаши. Перед мытьём кольцо обязательно снимают:  контакт с водой и моющими средствами вреден для бамбука — дерево может деформироваться  от влаги.   Саму гайвань нельзя мыть в посудомоечной машине:  перепады температур и агрессивные моющие средства разрушают тонкую сетку трещин кракле на поверхности глазури. Эту посуду моют только вручную, в тёплой воде, без жёстких губок и абразивов.

Кому пригодится эта гайвань?

Эта гайвань подойдёт и тем, кто только начинает знакомство с чайной церемонией, и опытным любителям, которые ценят красивую посуду и удобство заваривания через сиборидаси — особенно хороша она для зелёных, белых чаёв и лёгких улунов. Чтобы собрать полноценный чайный набор, в Teacraft вы найдёте всё необходимое: чабани разных размеров, чайных питомцев-фигурок, которые меняют цвет, инструменты для чайной церемонии (щипцы, кисточки, ложки), пиалы для дегустации, а также более 500 сортов чая в наличии — от свежего зелёного и молодого шен пуэра до зрелых улунов и белого чая.

Загляните в каталог Teacraft и подберите чай и аксессуары в пару к вашей новой гайвани — мы поможем собрать гармоничный чайный набор под ваш вкус!