Нож для Пуэра, пуэрный нож шило для разделки прессованного чая

Подарочный нож для пуэра, шило для разделки блинов и точ выдержанного чая, с лезвием из нержавеющей стали и ручкой из твердых пород дерева

Гун Фу Ча и заваривание пуэра

Нож для Пуэра – это ритуальный инструмент церемонии Гун Фу Ча. Изготовленный с заботой о деталях, он служит не только для комфортной разделки пуэра и других видов выдержанного прессованного чая, но и для создания подлинной атмосферы чайной церемонии.

Когда придумали нож для Пуэра?

Пуэр – это особый сорт чая, часто представленный в форме крупных чайных “блинов” или “точ”. Для заваривания пуэра, важно отделить от блина разовую порцию чая так, чтобы не раскрошить и не разломать чайные листья. Чем аккуратнее будет отделена разовая порция, тем вкуснее получится напиток. Чем меньше образуется чайной крошки, тем рациональнее вы используете  совсем не дешевый выдержанный чай. Вот так необходимость и породила появление пуэрного ножа (шила) несколько сот лет назад. Он помогает бережно отделить порцию чая и сохранить чайные листья в идеальном состоянии.

Как пользоваться пуэрным ножом?

Блин пуэра нужно положить на стол перед собой. С помощью ножа проделайте параллельно поверхности стола несколько мелких проколов по каждой из сторон пуэрного блина. Все действия ножом должны исходить в сторону от себя. Это важно, чтобы не нанести ран самому себе: нож достаточно острый. Необходимо расщеплять блин между слоями чайных листьев, стараясь не нарушать целостность листов. Бережно разделывайте блин при помощи ножа параллельно слоям листьев на небольшие части либо отслоите необходимый для заваривания кусочек пуэра.

Уход за ножом с ручкой из натурального дерева

Нож для Пуэра с ручкой из натурального дерева – это не только полезный инструмент, но и украшение чайной церемонии. Ручку и лезвие ножа следует бережно чистить сухой или влажной мягкой тканью, избегая погружения в воду или мытья в посудомоечной машине. Это поможет сохранить природную красоту дерева и продлит срок службы ножа.

Нож для Пуэра – это отличный способ добавить элемент атмосферу церемонии Гун Фу Ча к вашему чаепитию. Он позволяет вам готовить вкусный пуэр с минимальным количеством крошек. Вдобавок, он может стать замечательным подарком для любителей чая и эстетов, ценящих красоту и функциональность.

Кроме ножа для пуэра, в магазине Teacraft есть еще несколько сотен  сортов чая, включая – зеленый, белый, синий чай, улуны, пуэры шу и шен, связанный чай, цветочный и фруктовый чай, разнообразная посуда для чайной церемонии и кофе. Звоните и приезжайте к нам в магазин за подарками, у нас самый лучший выбор чая и кофе в Святошино!

Приятного чаепития!