Дорожный набор для чайной церемонии, сервиз Тяньму красный на 4 персоны

Дорожный чайный сервиз Тяньму, набор посуды для чайной церемонии Гунфу Ча на 4 персоны в удобной сумочке, заварочный чайник на 200 мл, 4 пиалы по 50 мл, чайный столик, щипцы и полотенце, керамика в красной глазури Небесный Глаз

Сколько раз в поездке вы пили чай из пакетика в бумажном стаканчике и думали, что чай мог бы быть вкуснее? Дорожный сервиз Тяньму решает эту проблему: настоящий Гунфу Ча теперь едет вместе с вами.

Зачем нужен дорожный набор чайной посуды?

Обычный сервиз хрупок, громоздок и не предназначен для перевозки. Дорожный набор собран так, чтобы всё необходимое для церемонии помещалось в одну компактную сумку с мягкими стенками и не требовало дополнительных принадлежностей. Чайный столик с поддоном собирает пролитую воду, поэтому заваривать можно на любой поверхности: на столике в купе, гостиничном подоконнике, складном столе на даче или пледе на природе. Такой набор пригодится в отпуске, командировке, походе и в офисе, а ещё он выручит дома, когда не хочется доставать большую чабань.

Что такое Тяньму?

Тяньму (Небесный Глаз) — одна из самых знаменитых глазурей китайской керамики. Её история начинается в эпоху Сун (960–1279) в печах провинции Фуцзянь, где делали чаши для взбитого чая. Название пришло от гор Тяньмушань: японские монахи, учившиеся в местных монастырях, увезли такие чаши на родину, и там глазурь получила имя «тэммоку». Сегодня Тяньму ценят за глубину цвета и живой, «космический» узор пятен и разводов.

Почему рисунок Тяньму никогда не повторяется?

Узор этой глазури не наносят кистью — его создаёт сама печь. Китайские мастера называют это явление «яобянь», превращение в огне. На рисунок влияет множество факторов:

• Толщина слоя. Глазурь наносят вручную, и на каждом изделии она ложится чуть по-разному. На кромке слой тоньше, поэтому край пиалы получает золотистую окантовку.
• Течение глазури. При высокой температуре глазурь плавится и стекает, образуя индивидуальные потёки.
• Кристаллизация. При остывании оксиды металлов выделяются из расплава и собираются в пятна, размер и форма которых зависят от скорости охлаждения.
• Место в печи. Температура и состав газов в разных зонах печи различаются, и даже соседние изделия обжигаются в немного разных условиях.

Поэтому пиалы в наборе похожи друг на друга, но каждая имеет собственный рисунок тёмных пятен на насыщенном красном фоне — у вас будет вещь, которой нет ни у кого другого.

Что входит в набор

Материал и исполнение

Керамика покрыта плотной блестящей глазурью, которая не впитывает запахи, поэтому в чайнике можно заваривать разные чаи. Объём чайника совпадает с суммарным объёмом четырёх пиал: один пролив — по полной пиале каждому гостю.

Как заваривать чай в этом наборе?

С каждым следующим проливом время увеличивайте на 5–10 секунд. В наборе нет чахая, поэтому разливайте настой по пиалам по кругу, в несколько заходов — так крепость в каждой пиале будет одинаковой.

Уход за дорожным набором

Ополаскивайте посуду горячей водой после использования, мойте вручную без абразивной губки. Не ставьте керамику на открытый огонь. Бамбуковый столик и щипцы просушивайте перед тем, как убрать в сумку.