Чай Шу Пуэр молочный (Най Сян Пуэр)

Молочный пуэр – это великолепный китайский  нежный вид чая с нотками топленного молока и
дыма.

С первого взгляда необычное сочетание, но при этом очень насыщенный вкус
и аромат. 

Напиток согреет и успокоит в холодные вечера, а также восстановит систему организма  и успокоит ее. Чайные
листья собираются вручную в провинции Юннань, где высушиваются природным путем. Затем
листьям придают  сладкий аромат :

1.Економный вариант. Придание аромата происходит во
время сушки листьев с помощью молочной сыворотки или ее экстракта.
2.Дорогой вариант ароматизации.  Во время роста кустов их поливают молоком,
обработывают сахарными растворами и рисовой шелухой.

Главная особенность этого вида чая- приятное и долгое молочное
послевкусие. С каждым годом выдержки чай
становится лучше и ярче. Аромат и вкусовые качества которые невозможно сравнить
с другими сортами. Они становятся элегантными и утонченными.

Полезные свойства:

Молочный пуэр
считается лечебным напитком, так как он обладает рядом полезных свойств:

– профилактика онкологических заболеваний;
– выводит токсины из организма;
– утоляет жажду;
– борется с лишними килограммами;
– комплекс витаминов и микроэлементов;
-омолаживает кожные покровы.

Способ заваривания:

1. 8-10 грамм чая на 150-200 мл залить крутым
кипятком на 30  секунд.

2. Затем слить
данную воду, таким образом вы разбудите листья. И повторно залить водой на 3-5 минут.

В процессе не забывать мешать чай.

Чай получается темно-красного цвета с ароматом
сладкого топленого молока.