Чай Шен Пуэр Лао Бань Чжан из провинции Юннань,  вес блина 357 грамм.  Произведен фабрикой Cun Min Xiao Zu Cha Nong Xie Hui Jian Zhi . 老班章普洱茶，普洱生茶

История.

Настоящий китайский чай начали изготавливать порядка 1000 лет назад на территории южной провинции Юньнань. Все сорта пуэр  и в том числе сырье, на котором изготавливают Лао Бань Чжан , собирали в окрестностях, граничащих с такими государствами, как: Вьетнам, Лаосс, Бирма. Этот продукт стали активно завозить в другие страны. Чай прессованный чаще всего был в виде шара, а спустя некоторое время его стали формировать в блинчики.

Его очень просто брать с собой в дорогу, заваривать, перевозить на дальние расстояния. Именно потому, чай сразу же оценили кочевые народы.

Полезные свойства.

Лао Бань Чжан выбирают за то, что напиток, при условии, что он правильно приготовлен, способствует:

• поднятию тонуса;
• душевному умиротворению;
• улучшению внимательности;
• повышению работоспособности;
• нормализации эмоционального состояния.

Дегустация.

Листва этого пуэра:

• в сухом виде обладает тонким ореховым ароматом с небольшой сластинкой, напоминающей ваниль;
• в прогретом виде имеет насыщенный сливочный аромат, напоминающий ванильный сахар, топленое молоко, смешанное с ореховой пудрой.

По вкусу сладкий, сочный, очень свежий и фруктовый, при этом приятно терпкий, но совершенно без горечи, идеально переходящую в молочную сладость, сменяющуюся на привкус, который отдает сухофруктами.

Правила заваривания.

Чтобы получить вкусный, ароматный чай, раскрыть все его нотки необходимо:

• подготовить порядка 5-7 гр сырья;
• залить его кипятком в объеме 200мл;
• подержать заварку в течение 10секунд.

Заваривание можно проводить до 8 раз.

 Хранение.

Лао Бань Чжан , как и любой другой чай хранится в сухом месте, в закрытой емкости или герметичном пакете, желательно в условиях комнатной температуры.

Кроме юньнаньского пуэра лао бан чжан, в магазине Teacraft есть еще несколько сотен других сортов чая, включая – зеленый, белый, синий чай, улуны, пуэры шу и шен, связанный чай, цветочный и фруктовый чай, посуда для чайной церемонии и кофе. Звоните и приезжайте к нам в магазин за подарками, у нас самый лучший выбор чая и кофе в Святошино!