Подарочный набор китайского чая «Шань Шуй», черный чай Чжен Шань Сяо Чжун и улун Те Гуань Инь

Подарочный набор китайского чая «Горы и реки», черный чай Чжен Шань Сяо Чжун, 100 грамм в керамической банке, улун Те Гуань Инь, 100 грамм в керамической банке, подарочная коробка и подарочный пакет

Что такое Шань Шуй?

На керамических банках этого набора — классический китайский пейзаж «шань-шуй» («горы-вода»): бледные горы, тающие в дымке, спокойная гладь воды и одинокое дерево на переднем плане, усыпанное цветами сливы мэйхуа. В китайской живописи мэйхуа — не просто украшение, а символ стойкости духа. Она расцветает первой после зимы, ещё среди снега и холода, когда всё вокруг спит — и потому веками означает надежду, которая пробивается даже в самые суровые времена, и веру в то, что весна обязательно придёт.

Сам стиль шань-шуй родился из философии даосизма — идеи гармонии человека с природой, покоя среди перемен. Смотреть на такой пейзаж — значит немного выдохнуть, вернуть себе ощущение почвы под ногами, даже когда вокруг тревожно.

Что за чаи в этом наборе?

В основе набора — два чая с настоящей историей. Чжен Шань Сяо Чжун ( Лапсанг Сушонг) — родоначальник всех черных чаев мира, впервые появился в горах Уишань более четырёхсот лет назад. По легенде, чай обязан своим дымным характером военным временам: солдаты, проходившие мимо чайной фабрики, попросили мастеров ускорить сушку листа над сосновым огнём — так родился абсолютно новый вкус. Сегодня это мягкий, медовый чай с нотами сухофруктов, который согревает с первого глотка.

Те Гуань Инь («Железная Богиня Милосердия») — легендарный улун с юга Китая, названный в честь буддийской богини сострадания Гуаньинь. По преданию, бедный крестьянин каждый день ухаживал за полуразрушенным храмом богини, хотя не имел денег на подношения. Во сне она указала ему на чайный куст за храмом — так родился сорт, ставший символом того, что искренняя забота всегда вознаграждается. Вкус мягкий, орехово-цветочный, с долгим, тёплым послевкусием.

Готовый подарок на праздники

Оба чая — по 100 грамм в керамических банках с ручной росписью, уложены в  подарочную коробку с текстильной обвязкой и дополнены подарочным пакетом. Вкусный  и искренний жест поддержки тем, кто держится и ждёт весну.

Способы заваривания